CÁCH GỌT BƯỞI

  -  

Bưởi là một loại trái cây chứa vô vàn chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhưng lớp vỏ bưởi thường đặc biệt dày nên với nhiều người thì công đoạn lột vỏ bưởi khá khó khăn và mất nhiều thời gian. Bài viết hôm nay, vào bếp sẽ giới thiệu đến bạn những mẹo giúp lột vỏ bưởi nhanh cũng như cách bảo quản bưởi mà bạn nên biết.

Bạn đang xem: Cách gọt bưởi


1. Cách lột bưởi nhanh gọn

Cách 1: Lăn và tách ngang vỏ bưởiLăn nhẹ quả bưởi vài vòng, sau đó dùng dao cắt một đường tròn ở giữa phần thân quả bưởi. Tiếp đến, bạn dùng tay luồng vào trong vỏ bưởi và cẩn thận tách ra.Đây là cách lột bưởi khá nhanh, chỉ mất chưa đầy 3 phút thì bạn đã hoàn thành. Tuy nhiên với cách này, bạn phải tốn khá nhiều lực để tách vỏ bưởi.Lăn và tách ngang quả bưởiCách 2: Cắt dọc quả bưởiDùng dao cắt bỏ 2 đầu của quả bưởi rồi lăn nhẹ vài vòng. Cắt 1 đường từ ngoài đến trung tâm của quả bưởi, dùng tay nhẹ nhàng tách ra.Ưu điểm của cách thứ 2 này là bạn sẽ có thể dễ dàng tách được phần múi bưởi và thưởng thức ngay nhưng vì cần cắt sâu vào 2 bên đầu quả bưởi nên sẽ bị mất phần thịt ở hai phần này.Cắt dọc quả bưởiCách 3: Cắt ngang quả bưởiVẫn lăn quả bưởi vài vòng, vừa lăn vừa ấn nhẹ. Cắt bỏ 2 phần đầu quả bưởi, tiếp đến cắt bưởi làm đôi theo chiều ngang. Sau đó, bạn dùng dao cẩn thận cắt bỏ phần vỏ bưởi bao bên ngoài, rồi cắt thêm một đường từ ngoài vào đến trung tâm quả bưởi rồi tách ra là được.Với cách này, sau khi hoàn thành, bạn dễ dàng tách phần tép bưởi và trình bay ra đĩa thưởng thức luôn. Tuy nhiên cách này so với hai cách trên vẫn mất khá nhiều thời gian hơn khoảng 5 - 7 phút, và bạn cũng sẽ bị mất phần thịt 2 bên đầu quả bưởi.Cắt ngang quả bưởiCách 4: Gọt theo hình xoáyĐây là cách gọt bưởi khá dễ thực hiện. Đầu tiên, bạn cắt phần đầu quả bưởi rồi di chuyển dao cắt vòng tròn quanh quả bưởi như gọt táo, cứ cẩn thận cắt như vậy đến phần đáy quả bưởi là được. Sau đó cắt lột phần vỏ trắng rồi tách đôi trái và lấy múi bưởi rồi thưởng thức.Với cách này, bạn sẽ dễ dàng gọt bỏ được vỏ bưởi một cách dễ dàng, các múi bưởi còn nguyên vẹn nhưng sẽ hơi mất thời gian so với những cách còn lại.Lột vỏ bưởi hình trònCách 5: Lột hình bông hoaĐầu tiên, bạn cắt bỏ đầu bưởi, sau đó dùng dao rọc phần vỏ bưởi ra làm 4 hoặc 6 phần đều nhau. Tiếp đến dùng tay tách vỏ bưởi ra là được. Cách này là một trong những cách được khá nhiều bạn áp dụng bởi cách này khá dễ làm cũng như khá nhanh, hình dạng vỏ bưởi sau khi lột cũng khá đẹp và có thể tận dụng để làm "đĩa" đựng các múi bưởi được tách ra.

Xem thêm: Máy Tính Tiền, In Bill Giá Máy Tính Tiền Ở Đâu Rẻ Nhất Tháng 06/2021

Lột vỏ bưởi hình bông hoa

2. Cách tách lấy múi bưởi

Bước 1: Cắt nhỏ trái bưởiSau khi đã lột bỏ vỏ bưởi, bạn cần cẩn thận lột bỏ phần cùi bưởi rồi tách trái bưởi ra làm đôi.Cắt nhỏ trái bưởiBước 2: Cắt phần đầu múi bưởiSau đó, dùng dao cắt bỏ phần cùi trắng đầu múi bưởi.Cắt phần đầu múi bưởiBước 3: Lột phần vỏ trắngSai khi đã cắt phần cùi bưởi đi, thì phần tép bưởi đã dần tách ra, bạn cẩn thận lột nó khỏi phần vỏ trắng rồi đặt lên đĩa.Lột cẩn thận tránh để phần vỏ trắng lại khi ăn sẽ bị đắng.Lột phần vỏ trắng

3. Cách bảo quản bưởi

Cách bảo quản bưởi nguyên tráiĐể giữ độ tươi và ngon của bưởi, bạn trải một lớp cát hoặc một lớp bìa carton, sau đó, lần lượt đặt bưởi lên, cách này có thể giúp bảo quản bưởi trong khoảng 4 - 6 tháng.Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng vôi tôi bôi lên phần mặt cắt của cuống bưởi để giúp giữ được độ tươi của bưởi.Hoặc bạn cũng có thể bọc quả bưởi bằng túi lưới, cách này sẽ giúp bưởi tươi lâu và giữ được độ ngon. Tuy nhiên, với cách này, bạn cần phải kiểm tra định kì khoảng 2 - 3 ngày để đảm bảo bưởi không bị úng.bảo quản bưởi nguyên tráiCách bảo quản bưởi đã gọtĐể bảo quản và giữ độ tươi ngon của bưởi sau khi đã gọt thì bạn nên dùng màn bọc thực phẩm bọc bưởi lại, để tránh thoát nước gây héo úng rồi đem bỏ vào tủ ngăn mát tủ lạnh.Đồng thời, bạn chỉ nên tách tép bưởi vừa đủ lượng sẽ dùng, phần còn lại cất đi để đảm bảo độ tươi và dinh dưỡng nhé.Không để bưởi ở những nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Xem thêm: Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Chơi Ô Tô Cần Bao Nhiêu Vốn ? Mở Cửa Hàng Nội Thất Ô Tô Cần Bao Nhiêu Vốn

bảo quản bưởi đã gọt
Hy vọng với 5 cách lột bưởi nhanh và một số mẹo giúp bảo quản bưởi tươi lâu mà Điện máy XANH vừa gửi đến, bạn có thể thực hiện thành công và nếu có thể hãy chia sẻ thành quả đến mọi người dưới phần bình luận này nhé.*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ kênh YouTube BÌNH ĐIÊN NẶNG, Handmade VN và Oanh Ngô Ngọc.