Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu

      227

Làm bánh bông lan bởi nồi rán không dầu tại nhà cực kì dễ dàng vừa tất cả hương vị vừa thơm vừa ngon vừa tiết kiệm ngân sách thời gian buổi tối đa. Hãy cùng học tập tức thì cách làm tiến hành tiện lợi và đảm bảo đảm sinc sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu


Contents

1 Công thức nướng bánh bông lan bởi nồi chiên không dầu3 Một số lỗi thường xuyên gặp Khi làm cho bánh bông lan bởi nồi chiên ko dầu

Công thức nướng bánh bông lan bởi nồi chiên ko dầu

Bánh bông lan được nướng bởi nồi rán không dầu vẫn duy trì được hương vị tuyệt vời và hoàn hảo nhất không hề thua kém nhiều loại bánh nướng lò. Cùng học ngay lập tức công thức có tác dụng bánh theo phương pháp đơn giản và dễ dàng này nhé.

*

Bánh bông lan được nướng bởi nồi cừu ko dầu gồm hương vị tuyệt vời nhất, thơm ngon


Nguim liệu 

Để triển khai 1 loại bánh bông lan bởi nồi chiên không dầu bạn cần sẵn sàng hầu hết vật liệu sau:

Bột mì số 8: 40gr (rất có thể sửa chữa bằng bột mì nhiều dụng)Bột bắp (bột ngô): 40grTrứng gà: 4 quảĐường bột làm bánh: 80gr (hoàn toàn có thể sửa chữa bởi con đường cat trắng)Dầu ăn: 30mlSữa tươi ko đường: 15mlTinch hóa học vani: 2ml (hoặc 2 ống vani dạng bột)Nước cốt chanh: 2mlCùng những qui định có tác dụng bánh nhỏng nồi cừu ko dầu, lắp thêm tấn công trứng, khuôn bánh, giấy nến,…

*

Những vật liệu nên chuẩn bị Lúc làm bánh bông lan bằng nồi chiên ko dầu

Cách làm bánh bông lan bởi nồi rán không dầu

Cách chế biến bánh bông lan bằng nồi chiên ko dầu ta tuần từ triển khai các bước sau đây:

Bước 1: Đánh bông lòng trắng trứng

Rây bột mì, bột bắp để nhận được hỗn hợp bột mịn, không bị vón viên. Trứng bóc tách riêng biệt tròng trắng với lòng đỏ.

Lòng Trắng trứng được tách ra cho vô chén bát to, cho 2ml nước cốt chanh tươi rồi dùng trang bị tiến công trứng tấn công cho tới Khi nổi bọt khí to. Tiếp cho mang lại 80gr đường bột cùng vani vào cùng liên tục đánh trứng làm việc tốc độ trung bình cho tới khi hỗn hợp bông xốp.

Mẹo: phải phân tách mặt đường thành 3 phần rồi mang lại thứu tự vào các thành phần hỗn hợp tròng trắng trứng. Dừng một ít đến con đường rồi lại đánh bông cho tới Lúc chiếm được hỗn hợp bông mịn. Việc này làm cho con đường bột nkhô nóng được trộn hồ hết và hòa tan mau lẹ khiến cho các thành phần hỗn hợp trsống nên bông mịn.

*

Đánh bông lòng trắng trứng để sản xuất các thành phần hỗn hợp bông mịn

Cách 2: Trộn bột, có tác dụng hỗn hợp bánh

Cho lòng đỏ trứng vẫn bóc tách vào tất cả hổn hợp cùng khuấy hồ hết nhẹ tay, tránh trộn bạo dạn tay làm cho lẫn bọt bong bóng khí đến lúc nướng bánh vẫn mau bị xẹp.

Tiếp theo cho dầu ăn cùng sữa tươi không đường vào trộn phần nhiều. Sau đó mang đến các thành phần hỗn hợp bột bắp và bột mì vào thường xuyên dùng trang bị tấn công cho tới Khi những vật liệu trộn lẫn hòa quyện sát vào nhau.

*

Trộn bột làm bánh nhằm những nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau

Bước 3: Nướng bánh

Lót giấy nến mặt dưới và bao bọc thành khuôn. Đổ hết hỗn hợp vào khuôn, nâng khuôn và đập dịu xuống bàn để các phần bọt khí tan vỡ ra.

Tháo vứt kgiỏi thanh lọc dầu của nồi chiên ko dầu, chỉ cần sử dụng phần kxuất xắc rán bao gồm xoắn ốc, kế tiếp đổ nước ngập khoảng tầm ⅔ ktốt cừu. Tiếp theo đặt khuôn bánh vào trong nồi cùng nướng trong vòng 40 phút ít sống ánh nắng mặt trời 150 độ C.

Mẹo: phải làm rét nồi chiên trước đó khoảng chừng đôi mươi phút ít sống ánh sáng 165 độ C trước khi mang lại bánh vào. Đặt ở phương diện trên khuôn bánh 1 nắp sắt kẽm kim loại nhằm tránh trường hợp nướng bánh bị khô rạn phương diện.

Sau khi nướng dứt, lấy bánh ra cùng úp ngược bánh trong khoảng 3-4 phút nhằm tách tình trạng lõm hoặc ghé bánh. Tiếp đó đem bánh ra khỏi khuôn, bóc tách bỏ phần giấy sáp cùng bổ thành rất nhiều phần vừa nạp năng lượng.

*

Nướng bánh vào nồi chiên không dầu khoảng chừng 40 phút ít sống nhiệt độ 150 độ C

Yêu cầu thành phẩm

Bánh bông lan sau khi nướng bởi nồi rán ko dầu buộc phải bảo đảm rất nhiều thử dùng thành phđộ ẩm sau:

Bánh sau khoản thời gian hoàn toàn sẽ có màu nâu nphân tử, xốp, mượt mà, ẩm với vừa thơm vừa ngon.Bánh không bị ghẹ, lũ hồi với nặng mùi thơm dịu dịu, không thật Khủng ngậy. Lúc nạp năng lượng tất cả vị ngọt thơm, không bị ngán.

Xem thêm: Tự Học Google Adwords (Học Theo Chuẩn), Google Adwords

*

Bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu đề nghị bao gồm gray clolor nhạt, xốp, mượt mịn

Một số lỗi thường gặp gỡ lúc có tác dụng bánh bông lan bằng nồi chiên ko dầu

Bánh bông lan khi đang nướng với nồi cừu ko dầu rất có thể gặp gỡ một trong những lỗi phổ cập sau:

Bánh bị xịt, lõm

*

Bánh bông lan bị xẹp, lõm là một giữa những lỗi phổ biến thường gặp nhất

Nguyên nhân:

Nhiệt độ vào nồi không hề thấp dẫn đến lúc đưa khuôn vào thì phần hông xung quanh chín cùng nsinh sống nkhô nóng tuy thế bên phía trong chưa kịp chín.Bánh được nướng không đủ thời hạn đã biết thành lôi ra ngoài nồi.

Cách tự khắc phục:

Nướng bánh đủ thời hạn theo cách làm, rất có thể test bánh chín bằng phương pháp sử dụng que tăm xiên qua bánh, khi đúc rút tăm vẫn khô và không trở nên dính ướt bột nhỏ bánh tức thị bánh chín.

Bánh không nlàm việc hoặc nsinh sống kém

Ngulặng nhân:

Do tiến công trứng không đúng cách dán hoặc tấn công trứng chưa đủ độ bông nhằm bánh nsinh sống đượcTrộn tất cả hổn hợp bột vượt mạnh mẽ tay dẫn mang đến các bong bóng khí phía bên trong lòng trắng trứng bị đổ vỡ, làm cho bánh không nởĐể tất cả hổn hợp bánh sinh sống ngoài quá thọ cũng tạo nên bánh khi đang nướng thiết yếu nnghỉ ngơi được.

Cách tương khắc phục:

Đánh trứng yêu cầu bảo vệ độ bông, Lúc tấn công trứng dứt nhấc thiết bị lên nếu thấy tất cả hổn hợp sinh sản thành chóp là đạtHạn chế trộn bột thừa mạnh dạn tay, Khi trộn bột cùng với tròng trắng trứng đánh bông nên nhẹ nhàng, hoàn thành khoátSau Lúc trộn bột kết thúc nên lấy nướng tức thì, không quá lâu quanh đó bầu không khí để tác động mang đến quality của bánh sau khi nướng.

Bánh còn sinh sống, bột ướt

Ngulặng nhân:

Do ánh nắng mặt trời nướng quá thấp hoặc ko làm cho rét nồi trước khi nướng, ánh nắng mặt trời nướng ko đủNướng bánh chưa đủ thời hạn, mang bánh ra quá sớmCho vô số vật liệu chất lỏng nlỗi sữa, dầu nạp năng lượng, nước ckhô nóng, nước cam,… mang đến khi nướng bánh bị trệt dính, ko nsinh hoạt.

Cách xung khắc phục:

Luôn làm nóng nồi nướng trước lúc nướngNướng vào đúng thời gian giải pháp, không msống nồi nhiều lầnSử dụng đúng khối lượng vật liệu, rời triệu chứng ước chừng rất dễ dàng bị vượt thiếu hụt dẫn mang lại nướng bánh không thành công xuất sắc.

Bánh bị chai cứng, ko bông xốp

Nguim nhân:

Trộn rất nhiều bột dẫn mang đến các thành phần hỗn hợp bị háo nước dẫn cho bánh nlàm việc kém, chai cứngNướng vượt thời hạn giải pháp.

Cách xung khắc phục

Trộn bột đúng khối lượng, trộn một chiều và ko trộn quá kỹNướng đúng thời gian qui định, tách nướng thừa thọ.

Bánh bị cháy, khía cạnh bánh bị nứt

*

Bề mặt bánh bông lan bị cháy với những lốt nứt

Nguyên ổn nhân:

Nhiệt độ chuẩn bị vào nồi khá cao dẫn đến mặt phẳng gấp rút chín với bị nứtNướng bánh quá thọ dẫn đến bánh bị cháy, khía cạnh bánh nứtKhuôn bánh thừa sậm màu sắc dẫn cho kêt nạp nhiệt độ rất nhiều dẫn đến việc cháy bánh.

Cách tự khắc phục:

Nướng bánh đúng thời hạn giải pháp, căn chỉnh nhiệt độ trong nồi luôn giữ lại sinh hoạt sự ổn định, không thật nóngHạn chế sử dụng khuôn bánh sẫm color.

Qua nội dung bài viết này hy vọng Tự Vào Bếp vẫn giúp bạn hiểu rõ giải pháp có tác dụng bánh bông lan bởi nồi cừu không dầu hết sức dễ dàng. Chúc chúng ta cũng có thể tiện lợi triển khai được cách thức nướng này để thuộc thưởng thức cùng với gia đình với đồng đội của chính mình nhé.