Cách làm bánh crepe socola

      176

Chỉ cùng với bột mì, trứng, bơ, sữa và phương pháp có tác dụng bánh crepe chuối rất dễ dàng và đơn giản, bạn đã có ngay lập tức một mẫu bánh crepe mềm mịn, ngọt vơi quấn cùng hương thơm chuối chín thơm phức và nóng socola to ngậy. Còn gì hoàn hảo nhất rộng lúc rất có thể tự tay làm bánh crepe chuối socola cùng nhâm nhi bánh cùng với một bóc trà lạnh ấm nhỉ?

*

Bánh crepe chuối mang 1 mùi vị say đắm đặc trưng. (Ảnh: Internet)

Bánh crepe là món nạp năng lượng tráng miệng cực kỳ rất được quan tâm đến từ nước Pháp thơ mộng. Tên Hotline bánh crepe khởi đầu từ chữ “crispa” trong tiếng Latinch, Có nghĩa là có tác dụng xonạp năng lượng. Đây là loại bánh ko cần cần sử dụng mang lại lò nướng, chỉ tvắt mỏng tanh tất cả hổn hợp bột bánh cùng với trứng, sữa, bơ lên chảo với quấn quanh tròn lại. Bánh crepe bao gồm Khi là một trong bữa sáng nkhô cứng gọn, có lúc lại là món tnắm mồm rất dị và độc đáo. Các bước làm bánh crepe chuối socola khá đơn giản và dễ dàng, mùi vị thoải mái của nó đủ để gia công bằng lòng bất kể thực khách hàng sành ăn uống giận dữ nào.

Bạn đang xem: Cách làm bánh crepe socola


Nội Dung Bài Viết

2 Cách chế biến bánh crepe chuối solo giản

Nguyên vật liệu làm bánh crepe chuối

120g bột mì (nên chọn lựa các loại gồm các chất gluten rẻ nhằm bánh mềm mịn)20g bột ngô2 trái trứng gà6 quả chuối chín200ml sữa tươi ko đường50g bơ nhạt2 muỗng whipping cream50g socola đenGia vị: dầu ô liu, muối hạt, con đường, bơ, tinc hóa học vaniDụng cụ: lưới rây bột, chim cút tiến công trứng, chảo kháng dính, thìa gỗ khuấy…

Các bước làm bánh crepe chuối đơn giản

Sơ chế nguyên liệu làm cho bánh crepe

Chuối tách vỏ, thái thành từng lát mỏng khoảng tầm 1centimet.

Rây bột mì và bột ngô vào tầm thường một sơn, rây thật cẩn thận để vỏ bánh mịn màng, Khi trộn không trở nên vón cục. Trứng con gà tươi đập ra một tô không bẩn không giống, tiến công rất nhiều lên.

Làm vỏ bánh crepe

Cho sữa tươi, dầu ô liu, bơ, ½ thìa muối hạt, 2 muỗng mặt đường cùng tinh hóa học vani vào tô trứng, tiến công lên rồi đổ bột mì đã rây mịn vào, cần sử dụng phới tiến công trứng tiến công bông lên. Đánh phần lớn tay nhằm bột mịn cùng vật liệu được trộn đầy đủ. Tiếp tục tấn công cho đến Khi hỗn hợp sánh mịn.

*
Trộn phần đa các thành phần hỗn hợp trứng, sữa tươi, tinh chất vani với bột mì. (Ảnh: Internet)

Đặt sơn bột vào ngăn mát tủ rét mướt trong trong vòng 30 phút nhằm nguyên vật liệu ngnóng hầu hết, vấn đề này để giúp vỏ bánh crepe mịn mượt rộng.

Tthế vỏ bánh crepe

Làm nóng chảo kháng dính, phết bơ đầy đủ mọi phương diện chảo rồi rước muôi múc các thành phần hỗn hợp bột tcụ nhẹ. Để lửa nhỏ tuổi độc nhất vô nhị, dùng tay cố nghiêng chảo nhằm bột được dàn mỏng manh hồ hết.

Lúc thấy lớp bột thay đổi màu chín đá quý dịu, mặt bánh se lại với phần rìa bánh dễ ợt bong ra khỏi lòng chảo thì bạn lật bánh lại cùng chiên phương diện còn sót lại. Tiếp tục làm giống như cho đến lúc hết số bột sẽ trộn.

Xem thêm:

*
Vỏ bánh crepe được tthay mỏng tanh trên chảo. (Ảnh: Internet)

Đây là công đoạn cạnh tranh nhất lúc làm bánh crepe, đòi hỏi bạn làm cho buộc phải tnạm bánh thanh thanh, cẩn thận. Mỗi lần chỉ múc một muỗng bột bánh hoàn toản, trường hợp múc vượt tay vỏ bánh dày mất ngon, còn múc vượt ít vỏ bánh rất dễ bị rách. Lúc đổ bột cần nhanh tay nghiêng chảo nhằm bột bánh được trải gần như.

Làm xốt socola ăn uống bánh crepe

Đun bí quyết thủy socola cho đến lúc socola chảy tung, vừa giữ lửa nhỏ dại vừa khuấy các. Cho thêm đường, liên tục khuấy gần như đến khi con đường rã hoàn toàn với hỗn hợp kết lại thì tắt nhà bếp.

Trang trí và thưởng thức

Trải bánh ra đĩa, xếp từng miếng chuối vào lòng bánh với cuộn bánh lại theo hình tam giác hoặc tùy theo sáng tạo của riêng biệt các bạn. Trang trí với sốt socola cùng kem tươi whipping cream là chúng ta có thể trải nghiệm món bánh cute này rồi. Quý Khách cũng có thể vậy nóng socola bởi mứt trái cây, nước syrup mật ong…

Bánh crepe hay được sử dụng kèm với một số thức uống nhỏng nước cam, coffe, tkiểm tra nóng, sữa, hoặc chúng ta có thể cần sử dụng cùng với rượu táo bị cắn cidre ngọt nhẹ.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh crepe quyến rũ, lớp vỏ bánh chín phần đông và có màu sắc đá quý nhẹ. Cắn một miếng bánh với kem tươi phệ ngậy, sốt socola ngọt ngào và chuối chín thơm phức ngay tắp lự cảm nhận được hương vị thơm ngon khó khăn chống của bánh crepe chuối sốt socola.

Những vấn đề cần lưu ý

Trước khi chiên bánh, bắt buộc tấn công phần nhiều tất cả hổn hợp bột lại.Không yêu cầu sử dụng không ít bơ nhằm cừu bánh, chỉ việc một lượng đủ nhằm tchũm rất nhiều khía cạnh chảo.Không yêu cầu rán vượt thọ vì bánh sẽ ảnh hưởng cứng, dai và mất ngon, thời gian tương xứng nhằm tráng một tờ bột bánh vào khoảng 1 – 1,5 phút ít.cũng có thể cần sử dụng chảo chống bám lòng phẳng nhằm tiện lợi tcụ vỏ bánh.Thời hạn bảo quản bánh nên làm từ 1 – 2 ngày.

*
Bánh crepe chuối nóng socola thướt tha, có vị ngọt dễ chịu. (Ảnh: Internet)

Qua nội dung bài viết này, bạn đã có thể “vứt túi” bí quyết làm bánh crepe chuối nóng socola đơn giản và dễ dàng rồi. Cách làm bánh crepe không quá phức tạp phức tạp, cơ mà bánh crepe lại rất có thể biến tấu ra tương đối nhiều dạng hình bánh khác nhau. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu sâu rộng các cách làm biến tấu bánh crepe ngon, chớ rụt rè tmê man gia ngay lập tức khóa đào tạo Làm Bánh của Hội Đầu Bếp Á Âu nhé.

Điền form đọc tin dưới đây hoặc hotline số Hotline 1800 6148 (tư vấn miễn phí) sẽ được cung cấp nkhô hanh tốt nhất.