Cách làm bánh giò

Bánh giò là 1 trong những giữa những món bánh truyền thống lâu đời lôi kéo cùng được rất nhiều tình nhân mê say. Bài viết sau đây đang vào phòng bếp giải đáp các bạn giải pháp làm bánh giò lạnh mềm mịn đơn giản và dễ dàng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh giò

Nguyên liệu làm cho Bánh giò Cho 4 người

Thịt heo băm 200 gr Bột gạo 320 gr Bột năng 80 gr Trứng phắn 10 trái Nnóng hương thơm trăng tròn gr Nấm mèo 30 gr Nước dùng con gà 1/2 lít Hành tây 1 muống nêm canh Hành tím băm 200 gr Lá chuối 10 miếng Hành phi 1 muỗng nhỏ canh Tỏi băm 1 muống nêm canh Tiêu 1 muống nêm canh Hạt nêm 1 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng nhỏ canh Muối 1.5 muỗng canh
Dụng cố thực hiện:Chén chén, phòng bếp gas,...

Xào nhân bánh giò

Đặt 1 chiếc chảo lên phòng bếp, cho vô chảo 1 ít dầu ăn uống, đợi dầu nóng rồi cho thêm tiếp 1 muỗng canh tỏi, 1 muống nêm canh hành tây, 1 muống nêm canh hành tím băm vào xào thơm rồi đến 200gr thịt con heo bằm vào.khi giết mổ gần chín thì mang đến 20gr nấm mùi hương, 30gr nấm mèo sẽ dìm mượt giảm bé dại cùng 1 muỗng canh hành phi vào. Nêm 1 muống nêm canh muối hạt, 1 muỗng canh hạt nêm agi ngon, 1 muỗng nhỏ canh tiêu vào hòn đảo đều 5 phút rồi tắt phòng bếp.

Nấu bột vỏ bánh giò

Cho 320gr bột gạo cùng 80gr bột năng để tạo độ sánh, một nửa muỗng nhỏ canh muối hạt trong 1 cái nồi to có một,5 llượng nước hầm xương rồi hòa số đông.Sau đó bắt lên phòng bếp khuấy tiếp tục trên lửa nhỏ, thêm một muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng, khuấy liên tiếp cho đến lúc bột đặc lại thì tắt phòng bếp.

Sơ chế lá chuối

Lá chuối tươi bạn đặt hàng về trụng qua nước sôi cho sạch với dễ dàng gói. quý khách hàng trải 1 lớp màng quấn thực phẩm lên khía cạnh bàn rồi để lá chuối lên trên mặt và cấp lại thành hình phễu.

Xem thêm: Đăng Ký Vay Home Credit Online, Vay Đến 200 Triệu Tiền Mặt Với Home Credit

Gói bánh giò

Múc 1 thìa bột bỏ vào vào phễu rồi dàn hồ hết. Sau đó đến các thành phần hỗn hợp nhân và trứng phới vào giữa và múc thêm một thìa bột nữa phủ lên phía bên trên phần nhân, dàn đa số. quý khách hàng rất có thể nhúng muỗng vào bát dầu ăn uống nhằm câu hỏi dàn đầy đủ bột bánh dễ dàng.

Hấp bánh giò

Gói loại bánh lại, cột dây mang lại bánh thêm chắc hẳn rằng rồi cho vào trong xửng, hấp khoảng tầm đôi mươi - 25 phút là bánh chín.

Thành phẩm

Bánh gói phần đa, Lúc tách bóc lá ra mặt bánh láng mượt. Bánh chín vào, cùi bánh mượt, không nhão. Nhân bánh dậy hương thơm hạt tiêu, giết mổ ko dẻo, vị vừa ăn uống.
Mẹo làm bánh giò rét mềm thơm ngonSử dụng nước hầm xương hoặc nước hầm con kê để nấu nướng bột vỏ bánh giò, giúp tăng mùi vị khiến vỏ bánh đậm đà cùng thơm và ngon hơn.Khuấy bột đầy đủ tay trên lửa nhỏ tuổi nhằm rời bột bị cnhì với không chín.
Trên đó là bài viết lý giải bí quyết có tác dụng bánh giò nóng mượt mà dễ dàng và đơn giản. Chúc chúng ta triển khai thành công!
Hướng dẫn nấu nặng nề gọi, không có tác dụng được Công thức thổi nấu bất ổn vị Thành phẩm ko giống hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu cần có chuẩn bị cùng khi nấu ăn sai trái, dư hoặc thiếu hụt Nguyên liệu khó khăn tra cứu, lần khần thay thế sửa chữa bởi gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)