CÁCH LÀM CƠM TRỘN HÀN QUỐC

      49

Nhắc cho Hàn Quốc, cần yếu nào không nói tới món bibimbap (cơm trộn), với đủ các loại nguyên liệu từ bỏ thịt cho tới rau củ được trộn đều lên cùng tương ớt gochujang những tưởng như đơn giản dễ dàng nhưng lại mang một hương vị ngon đến khó cưỡng.

Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn hàn quốc

Có lịch sử hào hùng không nhiều năm so với những món ăn truyền thống khác của nước hàn nhưng cơm trộn bibimbap lại sở hữu sức phủ rộng và danh tiếng trên khắp quả đât đến chóng mặt. Với trên 100 năm sinh ra và phát triển, bibimbap đã chiếm lĩnh được tình cảm không chỉ là của tín đồ dân nước hàn mà còn cả hàng nghìn triệu tín đồ vật yêu thích nhà hàng trên nỗ lực giới. Năm 2011, món cơm trộn bibimbap được xếp vị trí thứ 40 vào danh sách 50 món tiêu hóa nhất thế giới vày độc giả bình chọn, biên soạn bởi trang du lịch CNN.

*
Bibimbap giữa những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc

Người Hàn Quốc có không ít giả thuyết không giống nhau về nguồn gốc của món ăn này. Tất cả người cho rằng cho rằng, bibimbap được ra đời từ những nghi lễ bái cúng tổ tiên xa xưa, thời gian đó, để rất có thể ăn hết các loại hoa màu là lễ đồ gia dụng trong thờ tế, tín đồ Hàn đã trộn lẫn chúng với cơm trắng trắng cùng thưởng thức. Sát bên đó, có người cho rằng đêm giao thừa, người nước hàn “dọn tủ” năm cũ bằng cách trộn cơm trắng với tất cả những gì còn sót lại. Hoặc có giả thuyết còn giải thích, món ăn này được phát minh sáng tạo bởi những người nông dân khi các bước đồng áng vất vả đòi hỏi những bữa ăn không thiếu dinh dưỡng mà lại lại nên nhanh chóng, solo giản, thuận tiện hơn cho họ.

Không đề nghị đến đất nước Hàn Quốc xa xôi, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể tự tay bào chế món cơm trắng trộn bibimbap ngay tại nhà của mình cùng dạy nấu ăn qua đoạn phim với các bước hướng dẫn sau đây:

Nguyên Liệu cơm trắng Trộn hàn quốc Bibimbap


500g gạo Nhật700ml nước lọcDưa leo, kim chi, cải bó xôi, cả rốt mỗi thứ 200gHẹ với hành tây mỗi trang bị 100g200 giết mổ bò50g thịt heo xay1 trái trứng gàTỏi và hành tây băm nhuyễn mỗi thứ 15gGia vị: muối, đường, bột nêm, bột ngọt, tiêu, nước tương, dầu mè, tương ớt hàn quốc và một không nhiều mè trắng.

Cách làm cho Cơm Trộn nước hàn Bibimbap

Bước 1: Vo sạch 500g gạo Nhật, sau đó, nấu cùng 700ml đến chín đều.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cắt khúc dưa leo, hẹ, kim chi, cải bó xôi, cà rốt, làm thịt bò, hành tây.

Xem thêm: Cách Làm Sườn Non Kho Vị Đậm Đà Cả Nhà Đều Mê, 5 Cách Làm Món Sườn Kho Đậm Đà

Trộn toàn bộ các loại hương liệu gia vị theo tỷ lệ: 2 muối, 4 đường, 2 bột nêm, 1 bột ngọt, 1 tiêu để tạo thành thành láo hợp gia vị nêm nếm

Ướp giết mổ bò với 1 thìa gia vị, 1 thìa nước tương và 1 thìa dầu mè trong đôi mươi phút.

Bước 3: Phi thơm tỏi, hành tây băm nhuyễn, sau đó, xếp thịt heo xay vào xào cùng. Các bạn nêm thêm 2 thìa gia vị, cơm đã nấu, tương ớt nước hàn vào xào đều rồi tắt phòng bếp và cho toàn bộ ra sơn lớn.

*
Xào cơm trắng trắng cùng các loại gia vị

Bước 4: cừu 1 quả trứng ốp la

Bước 5: Phi hành tây cắt khúc cùng cùng với dầu mè, tiếp đến cho bò đã ướp vào xào chín.

Bước 6: Xào lần lượt giá, hẹ, cải bó xôi, củ cà rốt với dầu mè cùng 1 thìa gia vị.

Bước 7: Xếp lần lượt toàn bộ các nguyên liệu vào tô cơm. Trứng ốp la ở giữa, thịt trườn xào bạn xếp đều bao quanh trứng rồi mang lại từng phần dưa leo, hẹ, kim chi, cải bó xôi, cà rốt tại một góc riêng.

Món ăn này luôn được giao hàng kèm với tương ớt Hàn Quốc, bởi vì đó, bạn hãy cho vài thìa tương ớt vào bát cơm, rắc không nhiều mè trắng lên trên mặt trộn đều và trải nghiệm nhé!

*
Xếp tất cả các vật liệu vào cơm trắng và trộn đầy đủ để thưởng thức

Bibimbap không chỉ là ngon ở mùi vị mà còn đẹp nhất ở bề ngoài và đặc trưng là màu sắc rất sống động. Giờ đồng hồ đây, bạn hoàn toàn rất có thể tự tay chế tao và trải nghiệm món ăn cuốn hút này bên dưới sự hướng dẫn của bọn chúng tôi. Chúc các bạn thành công đoạn clip nấu ăn uống này !


Chọn chuyên ngành học * x.code == event.value)<0>})">Chọn chuyên ngành học *Bếp NóngChuyên Đề nhà bếp NóngBếp BánhChuyên Đề bếp BánhPha ChếChuyên Đề trộn ChếLàm KemBếp Gia ĐìnhChuyên Đề nhà bếp Gia ĐìnhQTNHKSChuyên Đề QTNHKSTrung cung cấp CETDigital sale (New)Chăm Sóc sắc Đẹp (New)Quản Lý tiếp tế Truyền ThôngKhởi Sự tởm DoanhDạy Theo yêu thương CầuAnh VănKhác
Chọn thời gian tư vấnChọn thời gian tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Chọn tỉnh giấc thành của doanh nghiệp *Chọn tỉnh giấc thành của khách hàng *TP Hà NộiTP hồ Chí MinhTP cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa - Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên - HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái