Cách Làm Cút Lộn Xào Me

      38
Trứng cun cút lộn xào me với mùi vị đặc trưng hơi chua chua, ngọt ngọt thêm vị cay cay nhẹ và thơm của rau răm biến chuyển một món ăn hấp dẫn người nào cũng ham mê. Hướng dẫn biện pháp có tác dụng cun cút lộn xào me dễ dàng tuyệt nhất ai cũng có thể có tác dụng được.

Cút ít lộn xào me là một trong những món ăn uống dân giã được yêu mếm. Trứng chim cút lộn được xào với nước nóng me sền đặc, sệt lại, Color đẹp mắt cùng hương vị chua ngọt đặc thù. Trứng tếch xào me thường xuyên được hâm mộ tuyệt nhất vào mùa rét mướt, ăn cơ hội oi bức, sâu cay đặc thù vừa nạp năng lượng vừa xuýt xoa. Cách làm trứng cút lộn xào me cũng rất dễ dàng và đơn giản và dễ thực hiện tận nhà.

Bạn đang xem: Cách làm cút lộn xào me

Nguyên vật liệu làm trứng cút lộn rang me

- 30 trái trứng cút lộn

- 100g lạc

- 3 thìa me dầm

- 3-4 thìa mặt đường, 2 muống nêm canh bột bắp, nước mắm vừa đủ

- 1 trái ớt,1 gắng lá răm, 3 củ hành khô, 4 tép tỏi, 1 mẩu gừng



*

Trứng chim cút, me dần dần, lạc, rau xanh răm, ớt là đông đảo vật liệu đặc thù làm trứng cút xào me

Cách làm phới lộn xào me 1-1 giản

Cách 1: Luộc trứng tếch và bóc tách vỏ

Rửa sạch mát vỏ trứng rồi cho vô nồi nấu cho chín. Sau Khi trứng chín tạo ra bát nước rét lúc nguội vớt ra và bóc tách vỏ để riêng ra bát, ghi nhớ lưu lại rước nước của trái trứng cút lộn luộc rã ra.

Lưu ý: Chỉ luộc trứng chín cho tới (chỉ ở mức 8 - 10 phút) cùng Khi tách bóc trứng thì bóc tách thiệt thanh thanh nhằm trứng không bị tách có tác dụng song.

Trứng cun cút lộn rửa sạch, cho vào nồi luộc vừa chín tới

Cách 2: Lọc nước cốt me cùng sơ chế các nguyên vật liệu khác

Trong Khi chờ luộc trứng phắn lộn chín thì sơ chế những vật liệu khác.

- Cho một chén bé nước lạnh vào chén bát me, dầm nát rồi thanh lọc mang nước cốt. Hòa đường vào, nếm thấy vị chua ngọt cân bằng nhau là được.

- Hành củ, tỏi tách vỏ, băm nhỏ dại. Ớt cắt lát. Gừng thái chỉ

- Rau răm cọ sạch, nhặt rước ngọn cùng lá non.

- Lạc rang chín, xát gọt vỏ cùng giã dối, để vào một chén bát.

Xem thêm: Đăng Ký 2 Nick Facebook Đăng Ký Bằng Số Điện Thoại Và Cách Lấy Lại Mật Khẩu


- Rắc bột ngô áo rất nhiều lên trứng phới.

Lọc me lấy nước cốt hòa đường để có vị chua ngọt, rắc một lớp bột áo lên trứng phới lộn đã lột vỏ

Cách 3: Làm cút lộn nóng me chua ngọt

- Phi thơm hành, tỏi thô, ớt, gừng với một ít dầu ăn uống. Sau đó đổ chén con nước cốt me vào, thêm nước mắm hoặc bột súp toàn vẹn, đun đến sôi cho sền quánh lại.

- khi nước sốt me sẽ sền đặc lại, thanh thanh đến trứng và nước của trứng cút lộn vào, hạ lửa nhỏ. Thi phảng phất lật phần nhiều mang lại trứng chim cút lộn ngnóng đông đảo nước sốt me. Làm trứng cun cút lộn xào me 3 - 4 phút ít là được.

Trứng cút lộn nóng me trong vài ba phút ít là ngấm

Thành phđộ ẩm với thường xuyên thức

- Sau khi trứng phắn vẫn ngnóng me, màu cánh con gián bắt mắt thì gắp trứng ra một đĩa sâu lòng, rưới cạn hết nước nóng me lên.

- Rắc một ít lạc rang cùng rau củ răm lên dĩa trứng tếch lộn xào me rồi thường thức.

Màu nhan sắc ưa nhìn, trứng tếch không xẩy ra nát và hương vị sệt trưng

Cút ít lộn xào me thành công xuất sắc tất cả color cánh gián bắt mắt, nước nóng me sền quánh. Hương vị thơm và ngon đặc thù, trứng mượt, vị hơi chua chua, ngọt ngọt, cay cay hấp dẫn. điều đặc biệt hương vị gừng, rau xanh răm với lạc rang vừa thơm vừa vừa lòng làm cho món ăn uống cuốn hút. Món tiêu hóa nhất khi hưởng thụ lạnh.