Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt

      21

Đậu phộng cháy tỏi Mặc dù là 1 món ăn bình dân, cách có tác dụng đơn giản và dễ dàng dẫu vậy mùi vị lại cực kỳ vừa thơm vừa ngon. Cùng vào bếp với Điện máy XANH làm tức thì món ăn vặt hấp dẫn này nhé!
Đậu phộng cháy tỏi

Các nguyên liệu làm Đậu phộng cháy tỏi Cho 4 người

Đậu phộng 300 gr Tỏi băm 3 muống nêm canh Bột mì 1/2 muỗng canh Bột bắp 1/2 muỗng nhỏ canh Ớt băm 1 muống nêm canh Tương ớt 1 muỗng nhỏ canh Cạnh nước mắm nam ngư 2 thìa Dầu ăn 5 muỗng canh Đường 2 muỗng nhỏ canh

Hình nguyên ổn liệu

Nguyên vật liệu món nạp năng lượng đậu phộng cháy tỏi

Dụng vắt thực hiện

Chảo, bếp, đũa, muỗng, rây,...

Bạn đang xem: Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt


Pha sốt

Bạn bỏ vô chén 2 muống nêm canh mặt đường, 2 muỗng cạnh nước mắm, 1 muống nêm canh tương ớt cay, rồi cần sử dụng thìa hòn đảo các tất cả hổn hợp.
Cách 1 Pha sốt Đậu phộng cháy tỏi
Cách 1 Pha sốt Đậu phộng cháy tỏi

Phi tỏi

Bắc chảo lên nhà bếp msinh hoạt lửa vừa, mang lại 5 muỗng canh dầu lấn vào với phi thơm tỏi xay nhuyễn, ớt băm. Tiếp theo, đến tỏi ra một chiếc rây thanh lọc đến ráo dầu.
Bước 2 Phi tỏi Đậu phộng cháy tỏi

Rang đậu

Bắc chảo lên bếp mlàm việc lửa vừa, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn phi tỏi ớt vào, thêm 300gr đậu phộng.Bạn hòn đảo mọi trên phòng bếp khoảng 7 - 8 phút ít mang lại đậu chín tương đối vàng xém nhẹm cạnh rồi rây 1/2 muống nêm canh bột mì, 1/2 muống nêm canh bột bắp vào trong chảo hòn đảo phần đông.

Cháy tỏi đậu phộng

quý khách hàng chan nước sốt vào trong chảo với hòn đảo đến lúc thấy khô hết nước thì thêm tỏi ớt phi vào đảo hồ hết và tắt phòng bếp.Tiếp kia tạo ra 1 cái kxuất xắc nhằm hạt lạc nguội là có thể dùng được.

Thành phẩm

Đậu phộng cháy tỏi ớt giòn thơm, hấp dẫn, hạt đậu phộng bùi bùi thnóng hương liệu gia vị mặn ngọt, cay cay của ớt và vị thơm của tỏi ăn uống siêu ngon miệng.Món này dùng để ăn uống vặt hoặc nhâm nhi với bia rất nhiều ngon, cùng trổ tài vào phòng bếp thực hiện thôi.

Xem thêm: Chia Sẻ Cách Tiết Kiệm Tiền Hiệu Quả Cho Người Trẻ, 05 Cách Tiết Kiệm Tiền Hiệu Quả Khi Còn Trẻ


Các nguyên liệu làm Đậu phộng rang tỏi ớt (Công thức được share tự fan dùng) Cho 4 người

Đậu phộng 500 gr Ớt sừng 3 trái Tỏi 3 củ (có thể điều chỉnh phụ thuộc vào ssống thích) Bột bắp 50% muỗng cà phê (có thể cố kỉnh bằng bột sắn dây) Bột mì một nửa thìa cà phê Tương ớt 3 muỗng coffe Ớt bột 3 muỗng cafe Nước mắm 3 thìa cafe Đường 2 muỗng coffe Dầu ăn uống 2 muống nêm canh

Sơ chế nguyên liệu

trước hết, chúng ta lột bỏ vỏ tỏi với bỏ cuống ớt rồi đem rửa sạch mát, kế tiếp băm nhỏ dại tỏi, ớt xong để riêng rẽ ra 2 sơn.Tiếp đến, thực hiện làm các thành phần hỗn hợp nước mắm ớt bằng phương pháp mang đến lần lượt 3 thìa cà phê ớt bột nhỏ, 3 thìa coffe tương ớt cay, 3 thìa cà phê nước mắm vào 1 chiếc tô rồi khuấy đầy đủ.

Phi tỏi ớt

Bắc chảo lên phòng bếp cùng cho vô chảo 2 muỗng canh dầu lấn vào. Đợi dầu tăng cao lên thì mang đến không còn phần tỏi đã băm vào đảo rất nhiều, tới trong khi thấy tỏi ngả quý phái màu sắc tương đối kim cương thì mang lại ớt băm vào hòn đảo cùng thêm 2 - 3 phút nữa.Đến trong khi thấy tỏi ớt quà snạp năng lượng thì mang đến các thành phần hỗn hợp lọc qua rây lọc để lấy phần tỏi ớt phi. Lượng dầu còn dư chúng ta đã tạo ra chén bát.

Rang đậu

Vẫn áp dụng chảo vừa phi hành tỏi bạn sử dụng giấy ăn uống lau sạch sẽ, mang đến 50% lượng dầu vừa phi tỏi cùng hạt đậu phộng vào rang và đảo hầu hết tay nghỉ ngơi lửa nhỏ tuổi. lúc hạt đậu bắt đầu chín cùng tách bóc làm cho song thì cần sử dụng rây lọc rắc 1/2 muỗng cà phê bột mì lên đậu rồi hòn đảo hồ hết, sau đó liên tục rây một nửa thìa cà phê bột bắp lên vào hòn đảo.
Mách nhỏ: Việc áo bột mì này giúp cho phân tử đậu khô, cùng giữ độ giòn lâu, không bị ướt vào quá trình bảo vệ.

Làm lạc rang tỏi ớt

Lúc thấy bột vẫn dính rất nhiều vào phân tử đậu, và đậu đang chín thì đổ các thành phần hỗn hợp nước mắm ớt vào, đảo hầu như tay cho đến lúc sền đặc, kẹo nước sống lòng chảo thì tắt bếp và đến tỏi ớt phi vào trộn phần nhiều.Tiếp cho, đổ đậu ra một chiếc rổ nháng lỗ, rồi sử dụng bao tay tay bóp đậu để không xẩy ra dính vào nhau. Vậy là món ăn uống đang ngừng và hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi đấy!

Thành phẩm

Món đậu rang tỏi ớt cùng với giải pháp làm cho dễ dàng và lại vô cùng thơm ngon. lúc thưởng thức, các bạn sẽ cảm giác được từng phân tử đậu tất cả vị cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, đặc biệt khôn cùng giòn. Với món ăn uống này, bạn có thể ăn với với cơm trắng rét hoặc ăn uống lặt vặt đều rất ngon đấy nhé!

Cách chọn hạt đậu phộng (lạc) ngon

Chọn những hạt tròn, phần lớn, chắc hẳn mẩy, hồ hết hạt này sau thời điểm rang sẽ giòn thọ với có hương vị vừa thơm vừa ngon hơn.Chọn hạt đậu phộng vỏ đỏ, phần lớn phân tử hạt lạc vỏ đỏ bản thân đang có thể và dày cơm hơn đậu phộng vỏ trắng.Tránh mua hạt đậu phộng cũ, đã biết thành độ ẩm, mốc, bị côn trùng nạp năng lượng, xuất hiện thêm những Màu sắc kỳ lạ, bị mọc mầm hoặc phân tử nhằm thọ đã biết thành lép.

Xem thêm: Cách Xem Kích Cỡ Màn Hình Máy Tính, Kiểm Tra Màn Hình Máy Tính Bao Nhiêu Inch


Mẹo bảo vệ hạt đậu phộng rang tỏi ớt

Lúc đậu nguội, bạn có thể bỏ vào hũ thực phđộ ẩm ăn uống dần dần trong một - 2 mon ví như bảo quản làm việc ngăn uống mát tủ giá buốt, và khoảng chừng 1 tháng nếu bảo vệ ánh sáng thường nhưng mà vẫn giữ được độ thơm, ngon.Nên làm cùng với số lượng vừa phải đặt sử dụng trong thời hạn nđính là ngon độc nhất nhé, bảo quản thọ có thể bị hôi dầu.
Từ khóa: biện pháp làm lạc rang tỏi ớt, làm cho hạt lạc rang tỏi ớt, bí quyết làm đậu phộng cháy tỏi, lạc cháy tỏi, đậu phộng rang tỏi ớt

Chuyên mục: Kiến thức thú vị