CÁCH LÀM GÀ BÓ XÔI TẠI NHÀ

      67

Gà bó xôi là trong những món từ gà mà các bạn sẽ cảm thấy yêu thích khi thưởng thức. Con gà bó xôi không chỉ có vị ngon ngọt thoải mái và tự nhiên của thịt con kê mà còn có độ giòn cùng thơm đặc thù từ gạo nếp. Hôm nay, Điện trang bị XANH sẽ mách các bạn cách làm cho gà bó xôi nguyên con solo giản, hấp dẫn. Thuộc vào bếp tiến hành món ăn này nhé!

Bạn đang xem: Cách làm gà bó xôi tại nhà

Nguyên liệu làm Gà bó xôi nguyên nhỏ Cho 4 người

gà nguyên bé 1.2 kilogam Nấm mùi hương đôi mươi gr Gạo nếp 800 gr Bột hành 1 muỗng cafe Bột nghệ 1/3 muỗng coffe Dầu hào 1 muỗng cà phê Gừng 10 gr (cắt lát mỏng) Hành lá 2 nhánh (cắt nhỏ) các gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ tiêu/ muối) Dầu ăn 250 ml

Cách chọn cài nguyên liệu

Cách chọn cài đặt gà nguyên con tươi ngonĐể chọn thịt gà ngon chúng ta nên để ý đến kích kích thước của gà. Nên lựa chọn gà có kích thước và trọng lượng vừa phải, không nên chọn mua gà vượt nhỏ.Khi mua thịt con gà bên hãy chọn thịt có màu đỏ hồng tươi mới, không tồn tại mùi hôi tốt mùi lạ, trên da gà không xẩy ra tụ máu tốt bầm tím, không nên chọn những con gà black sạm bởi đó là con gà đã chết trước lúc làm.Không nên chọn mua gà có da gà vàng nhưng mà lớp mỡ bên phía trong trắng bởi đó là gà đã được nhuộm màu.Để tránh trường hợp mua phải gà bị bơm nước, lúc mua dùng tay sử dụng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu đuối là đùi, lườn) nhằm kiểm tra, giả dụ thấy nhão, trơn hoặc biến tấu thì không mua.
Cách chọn mua nấm hương thơm tươi ngonĐối với nấm hương khô, lúc mua bạn nên chọn lựa nấm không xẩy ra đứt gãy và phần nón nấm bao gồm màu nâu sáng.Đối cùng với nấm hương thơm tươi, hãy lựa chọn nấm có kích thước vừa phải, chân nấm mèo ngắn, gồm phần mũ cụp chặt cùng màu hơi tiến thưởng nâu.Không hãy lựa chọn nấm gồm phần mũ màu nâu đậm vì hoàn toàn có thể là mộc nhĩ độc.
Nguyên liệu món ăn gà bó xôi nguyên con

Dụng cố kỉnh thực hiện

Lò nướng, chảo, chén bát, dao, thớt,...

Xem thêm: Tiêu Đề Thư Cảm Ơn Sau Phỏng Vấn Bằng Tiếng Anh Sau Phỏng Vấn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gà bó xôi nguyên con
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gà bó xôi nguyên con
Bước 2 làm cho sốt ướp kê Gà bó xôi nguyên con
Bước 3 Ướp con kê và nướng con gà bó xôi nguyên con