Cách làm mì trộn hàn quốc

Mì jjolmyeon vốn là các loại mì gai dai nổi tiếng sống Hàn Quốc. Khác với những các loại mì thường thì, gai mì jjolmyeon to ra nhiều thêm với độ dai đặc biệt rộng các vị yếu tố chính là tinc bột khoai phong tây đề nghị vẫn tạo thành độ dai đặc trưng mang đến tua mì này. Ở công đoạn chế biến, đầu nhà bếp buộc phải nhào nặn nhiều lần, sau khi tách bóc gai sẽ tiến hành lấy đi luộc chín cùng chần sơ qua nước đá lạnh để giữ mang đến sợi mì luôn dai.

Thông thường jjolmyeon được dùng kèm nước nóng gochujang cay ngọt hoặc ginóng mặt đường với tỏi băm, món ăn kèm là trứng luộc, làm thịt trườn, dưa leo và rau quả cắt chỉ. Một số phiên phiên bản phi thường ta cần sử dụng tua mì này để làm mì rét trong số những ngày htrằn giá lạnh. Nếu có cơ hội cho Hàn Quốc, các bạn hãy thử một lượt thưởng thức qua món mì sợi dẻo này để hiểu vì sao bạn Hàn lại hâm mộ chúng không ít tới cố.

Bạn đang xem: Cách làm mì trộn hàn quốc

https://img1.daumcdn.net/

Hiện tại để mua mì jjolmyeon không quá nặng nề bởi các siêu thị tuyệt nhà hàng siêu thị Nước Hàn trên cả nước đang nhập vào với bày bán đi với nhiều thương hiệu, túi tiền giao động dưới 100.000 đồng.

Bằng gai mì jjolmyeon, có nhiều món nhằm thực hiện, dẫu vậy phổ biến tốt nhất cùng dễ dàng và đơn giản tốt nhất là làm món mì trộn. Hãy thuộc Tèobokki nhìn qua công thức làm mì trộn jjolmyeon bởi các nguyên vật liệu đơn giản và dễ dàng dưới đây nhé!

https://recipe1.ezthành viên.teo.kr/

- Mì jjolmyeon: 400g- Giá đỗ:  200g- Cà rốt:  1 củ- Trứng gà:  1 quả- Dưa leo:  1 củ- Bắp cải:  100g

 Nước sốt: Các các loại hương liệu gia vị Nước Hàn cơ bản- Tương ớt Hàn Quốc gochujang: 3 muỗng- Si rô bắp (nước mặt đường bắp): 1 muỗng- Đường: 1 muỗng- Ginóng gạo: 1 muỗng- Nước tương: 1 muỗng- Dầu mè: 1 muỗng- Nước nghiền táo hoặc lê: 2 muỗng- Mtrần rang: 1 muỗng (hoàn toàn có thể sửa chữa bởi rong đại dương vụn)- Tỏi băm: 1 thìa cà phê

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu rau củ

- Trụng sơ giá bán trong tầm 1 phút, ngâm qua nước đá để giữ giá bán giòn - Cà rốt, cải bắp, dưa leo thái sợi bé dại - Luộc trứng gà

Cách 2: Sơ chế mì

Về phần mì, bạn cọ mì cùng với nước lạnh mang lại sợi mì được tơi, sau đó trụng qua nước sôi.

Xem thêm: Cách Làm Mứt Dừa Vị Cafe Bùi Bùi Ngon Ngất Ngây, Cách Làm Mứt Dừa Cafe Ngon Và Đơn Giản Nhất

Cách 3: Làm sốt mì trộn chua ngọt

Trộn các toàn bộ các gia vị của phần sốt đang sẵn sàng lại cùng nhau ra một bát riêng

Bước 4: Cho mì ra đánh và trang trí

Cho mì vào tô với mang đến thứu tự những nguyên liệu đã được chuẩn bị vào, mang lại nóng lên ở trên. Trang trí bằng một ít phân tử mtrằn rang bên trên bề mặt. Khi ăn chỉ cần trộn các tất là sẽ chấm dứt món mì trộn rồi.. * Ở một vài ba phiên bản khác thường ta thường thay đổi một số trong những món ăn với, mặc dù nhìn tổng thể không có quá nhiều sự khác hoàn toàn. Trong món mì trộn bao gồm mì và nước sốt là hai nguyên tố đặc biệt quan trọng quyết định sự thành công xuất sắc của món ăn uống.

vì vậy chỉ cách vài thao tác bé dại rất là đơn giản là chúng ta có thể tạo cho bản thân món mì trộn jjolmyeon tức thì tại nhà. Sợi mì dẻo dẻo phối kết hợp cho nước nóng thơm mùi dầu mtrằn, vị cay chua hòa trộn cùng các một số loại rau quả cắt chỉ mang lại vị giác một yên cầu thú vui Khi thưởng thức món ăn uống này. Chúc các bạn thành công xuất sắc.