Cách Làm Món Bò Sốt Vang

  -  

Mát ttách rùi đề nghị lại có tác dụng món này, cũng nkhô cứng và để được thọ, rứt là nhân thể :D Hồi xưa nấu bò sốt vang thì bản thân tuyệt cần sử dụng viên gia vị trườn kho, chính xác là hơi bị ỷ lại vào viên hương liệu gia vị trườn kho. Nhưng càng về sau này càng cảm giác loại viên các gia vị này còn có sự việc, mặc dù lần như thế nào tôi cũng download của thuộc 1 thương hiệu mà lại vị vô cùng không ổn định, viên mặn quá, viên ngọt quá. Với cả tự hồi trường đoản cú đun nấu ăn uống tôi cũng mắc luôn luôn loại dịch nghi ngờ cùng với đông đảo thứ đồ dùng làm cho sẵn, nhất là của châu Á. Cho yêu cầu cuối cùng thì tự tò mò bí quyết ướp thịt trước trườn “mang lại nó lành” :D mà từ bỏ ướp dứt rồi new thấy là hóa ra bản thân trường đoản cú làm cho cũng chẳng kém nhẹm gì cài hương liệu gia vị làm sẵn cả. Tự túc thiệt là hạnh phúc :D

*

Nguyên ổn liệu

0.5kilogam giết mổ bò gân, bạng nhạng (càng bạng nhạng càng ngon)1.5 thìa cà phê bột hương liệu gia vị (hoặc muối)1 thìa cà phê đường1 thìa cà phê ngũ vị hương2 thìa bột canh vang đỏ

Thịt trườn thái miếng vừa ăn uống (yêu cầu thái lớn một chút ít, Khi đun nấu giết thịt bò “teo” bớt là vừa :D), ướp cùng với toàn bộ các nguyên vật liệu trên, nhằm 2 giờ mang lại ngnóng. Thường thì bản thân ướp qua đêm để ăn bữa trưa hoặc ướp tự sáng để làm bếp bữa tối.

Bạn đang xem: Cách làm món bò sốt vang

250gram cà chua ngã múi cau + 50g tomato lớn puree (tuy thế mà mình lười yêu cầu nỗ lực tất cả bằng 300gram quả cà chua ngulặng chất đóng vỏ hộp :”>)½ hành tây băm nhỏ2 tép tỏi băm nhỏ dại (tỏi nước ta thì 4 tép)1 thìa súp bơ nhạt1 lá nguyệt quế (bay leaf)rượu vang đỏRau mùi hương cọ sạch sẽ, thái nhỏMuối, tiêu Đen.


Cách làm 

1. Đun tan bơ vào nồi. Cho hành tây vào phi thơm. Tiếp theo mang lại cà chua vào xào cùng với hành tây đến khi cà chua chín mềm (khoảng 2-3 phút).

*

2. Cho giết mổ trườn và tỏi xay nhuyễn vào xào với quả cà chua, đến khi thịt trườn hết màu đỏ.

Xem thêm: Tải Ứng Dụng Cho Điện Thoại Android, App Điện Thoại Là Gì

3. Đổ thêm nước sôi vào cho vừa khéo ngập giết. Nếu cần sử dụng quả cà chua tươi + tomato lớn puree thì cho tomalớn puree vào. Vặn lửa to đung nóng rồi hớt hết bọt cho sạch sẽ. Nêm thêm muối bột (hoặc bột canh) & hạt tiêu cho vừa nạp năng lượng (có thể cho thêm 1/2 – 1/4 teaspoon ngũ vị mùi hương nếu muốn dậy hương thơm hơn).

Cho 2-3 thìa rượu chát, khuấy phần nhiều. Cuối thuộc thả 1 lá nguyệt quế vào trong nồi. Đậy vung. Vặn nhỏ dại lửa ninc cho đến khi thịt thật chin nhừ.

*

Bò nóng vang có thể ăn lẫn với bánh mỳ hoặc bánh phsinh hoạt. Nếu ăn kèm cùng với bánh mỳ thì trước khi nạp năng lượng chúng ta pha 1 thìa bột mỳ cùng với 2 thìa nước rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa quấy đông đảo. Làm như thế này để giúp đỡ nước vào nồi sánh rộng. Nếu ăn với phsống thì ngơi nghỉ bước (3) các bạn bỏ thêm nước, với chuẩn bị thêm hành mùi hương thái bé dại ăn kèm phsống. Trước Lúc ăn hoàn toàn có thể nêm thêm 2-3 thìa rượu nho nữa và ăn với với rau củ mùi hương sẽ ngon rộng.

Xem thêm: Cách Bỏ Chặn Facebook Mới Nhất, Bỏ Chặn Facebook Là Gì

Yêu cầu thành phẩm là làm thịt bò chín mềm, ngnóng gia vị. Nước cần sử dụng bao gồm màu đỏ đẹp nhất, thơm mùi bơ và những loại các gia vị hành, tỏi & ngũ vị hương.