Cách làm món ngao hấp

      20

Nếu vẫn trót mê đắm hương vị thơm ngon của các "chú" nghêu tuy vậy cứ luôn lo lắng chẳng biết nên thực hiện như vậy nào, thì bây giờ bạn ko cần do dự nữa nhé! vị Điện sản phẩm công nghệ XANH sẽ bật mý 2 bí quyết nghêu (ngao) hấp sả dễ dàng và đơn giản nhưng lại đầy lôi kéo ngay đây. Cùng bắt tay vào bếp thực hiện món hấp ấy thôi nào.

Bạn đang xem: Cách làm món ngao hấp


Nghêu (ngao) hấp sả

Nguyên liệu làm cho Nghêu (ngao) hấp sả mang đến 2 người

Nghêu 300 gr (ngao) Sả 3 nhánh Ớt tươi 4 quả muối hạt 1 không nhiều

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn nghêu (ngao) hấp sả, nghêu (ngao) 2 còi hấp sả

Sơ chế nguyên liệu

Để nghêu nhả sạch cát thì lúc mua về, chúng ta ngâm nghêu cùng với nước muối pha loãng cùng 2 quả ớt tươi rồi rửa lại cùng với nước sạch, để ráo.Sả rửa sạch, đập dập và giảm khúc. Hai trái ớt còn sót lại bạn cọ sạch, cắt nhỏ.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nghêu (ngao) hấp sả
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nghêu (ngao) hấp sả

Hấp nghêu với sả

Cho hết số nghêu với sả đang sơ chế vào nồi cùng 300ml nước và 50% muỗng coffe muối.Đun khoảng tầm 10 phút sống lửa béo đến khi thấy nghêu mở miệng, dậy mùi hương thơm thì chúng ta tắt bếp, thêm ớt tươi cho lôi cuốn là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay.
Bước 2 Hấp nghêu cùng với sả Nghêu (ngao) hấp sả

Thành phẩm

Nghêu hấp sả có cách làm không thực sự cầu kì, vô cùng nhanh lẹ nhưng độ thơm ngon thì chắc chắn rằng sẽ khiến cho bạn đề xuất xuýt xoa. Nghêu giữ lại được vị ngọt tự nhiên và thoải mái quyện cùng mừi hương đặc trưng của sả, siêu bắt vị và hấp dẫn.Có thể ăn kèm với nước chấm để giúp đỡ món ăn trở phải ngon và lôi cuốn hơn không hề ít nữa đấy!

Nguyên liệu làm Nghêu (ngao) 2 cồi hấp sả mang lại 2 người

Nghêu 2 cồi 1 kg (ngao 2 cồi) Sả 10 nhánh Gừng 1 củ Ớt 3 trái các gia vị thông dụng 1 không nhiều (Muối/ đường/ bột ngọt)

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, cùng với 1kg nghêu 2 cồi cài đặt về bạn đem ngâm cùng với nước muối trộn loãng khoảng 1 - 2 tiếng. Thấy nghêu đã nhả sạch cat thì chúng ta đem cọ lại 1 - 2 lần với nước sạch, để ráo.Sả chúng ta rửa sạch, để ráo, cắt khúc rồi đập dập. Gừng các bạn cạo vỏ rồi sử dụng dao đập dập, cắt nhỏ. Cuối cùng, cùng với ớt bạn chỉ cần cắt xéo mỏng manh là được.

Xem thêm: Những Trang Facebook Hay Nhất Thế Giới Hiện Nay 2021, Top 10 Fanpage Like Nhiều Nhất Việt Nam 2020


Hấp nghêu (ngao) cùng với sả

Chuẩn bị vật liệu xong, chúng ta lấy nồi rồi cho 1/2 phần sả dùng dao đập dập vào trước, tiếp theo là nghêu 2 cồi, mặt khác rải lên ở trên số sả còn lại, gừng, một nửa phần ớt, 150ml nước, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và 50% muỗng cafe bột ngọt vào.Sau đó, chúng ta đậy nắp rồi bắc lên bếp, thực hiện đun sinh sống lửa vừa khoảng tầm 10 - 15 phút.Thấy nước sôi, bên cạnh đó nghêu 2 cồi mở miệng thì chúng ta dùng đũa đảo đều dịu nhàng, rắc thêm số ớt còn lại vào nữa thì tắt bếp, đã cho ra tô hưởng thụ thôi nhé!

Thành phẩm

Nghêu (ngao) 2 cồi hấp sả với hương thơm nồng nàn từ bỏ sả, gừng lan ra thật kích thích. Đặc biệt, nghêu 2 cồi còn ngọt nhạt thịt, không hề bị teo và có chút cay nồng địa điểm đầu lưỡi đúng nhưng thích mê vô cùng!

Cách chọn thiết lập nghêu tươi ngon

Nghêu sống thường có hai vỏ khép chặt, bạn nên lựa chọn những con tất cả vỏ cứng, có thể và cạnh tranh tách thủ công thì đó là những nhỏ rất tươi sống.Đối với những bé đang há miệng, chúng ta dùng tay va vào nếu bọn chúng khép miệng lại hoặc di chuyển thì nghêu đấy còn tươi ngon.Không lựa chọn những nhỏ vỏ bị vỡ, hoặc dễ dàng bị bóc tách ra, những bé há miệng nhưng mà khi chạm vào lại không có động đậy.

Cách làm sạch nghêu đối kháng giản, cấp tốc chóng

Cách 1: Để nghêu nhanh nhả cat hơn, bạn thực hiện ngâm nghêu vào thau nước đá lạnh.Cách 2: ngoại trừ ra, chúng ta có thể ngâm nghêu trong chậu thau nước muối với gừng đập dập hoặc nước vo gạo.
Thế là với 2 phương pháp làm nghêu (ngao) hấp sả thơm cho nức mũi trên đây thì bạn đã sở hữu thể tha hồ nước tự tay trổ tài để triển khai cả gia đình mình được một phen không thể tinh được bởi món nạp năng lượng quá đỗi lôi kéo này nhé. Chúc bạn thành công!
hướng dẫn nấu cực nhọc hiểu, không làm được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)