Cách Làm Muối Chấm Chân Gà

      16

Có thể nói, muối hạt chấm chân gà thơm ngon chính là linh hồn của món ăn uống chân con gà luộc, nâng tầm món chân gà mớ lạ và độc đáo và cuốn hút hơn hết sức nhiều. Chưa đến vài bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã ngừng xong cách pha muối hạt chấm chân gà sền sệt cực ngon. Khám phá ngay 4 công thức bào chế muối chấm ngon đúng điệu thuộc ruby-forum.org nhé!


1. Muối bột tiêu xanh chấm chân gà

*
Muối chấm chân con gà từ tiêu xay và ớt xanh

Nguyên liệu chế biến:

10 quả ớt xanh2 muỗng cà phê bột canh2 muỗng coffe đường trắng1 thìa cà phê mì chính1 quả chanh tươi10 lá chanh

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lá chanh, ớt tươi sở hữu về rửa sạch, vứt hột, lá chanh thái sợi mỏng tanh và ớt thái theo từng lát mỏng. Vắt mang nước cốt chanh bỏ hạt.

Bạn đang xem: Cách làm muối chấm chân gà

Bước 2: pha chế muối chấm

Đem ớt xanh với lá chanh vào sản phẩm xay nhuyễn rồi đổ ra 1 cái chén nhỏ.Đổ thêm hương liệu gia vị sinh tố vừa đủ, xay tiếp khoảng chừng 30 giây đến hòa tan cho đến khi được hỗn hợp sệt nhuyễn là được.

Thành phẩm cuối cùng là chén muối chấm sánh quánh vừa bắt buộc có màu xanh đẹp mắt, đặc trưng của ớt xanh với lá chanh. Mùi hương vị rất nổi bật là sự tổng hòa của 4 vị cay chua mặn ngọt hòa quyện, vị cay nhẹ của ớt xanh không thật nồng.

2. Muối chấm chân kê từ sả tắc cùng gừng tươi

*
Muối chấm chân gà từ sả tắc và gừng tươi

Nguyên liệu chế biến:

1 quả chanh.5 lá chanh2 trái ớt tươi2 thìa cafe muối½ thìa coffe hạt tiêu1 thìa bột ngọt

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sẽ chanh, lá chanh với ớt tươi, dùng nguyên tắc bào vỏ chanh để riêng ra ra một chiếc chénVắt đem nước cốt chanh vứt hạt, thái lá chanh và ớt, bỏ hạt thành dạng sợi.

Bước 2: điều chế nước chấm

Cho muối vào bát, thêm nước cốt chanh, ớt, lá chanh, vỏ chanh bào vào thuộc hạt tiêu xay.Dùng thìa đánh những hỗn hợp cho đến khi tổng hợp là có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm cuối cùng là muối chấm có hương vị chua chua, cay cay cùng mặn ngọt, ăn kèm với chân con kê luộc, nướng hoặc chân gà ngâm sả tắc ngon không còn sẩy.

Xem thêm: Chơi Game Cửa Hàng Kem Của Pi: Trò Chơi Bán Kem Vui, Trò Chơi Quán Kem Của Pi

3. Muối chấm chân con kê từ sữa đặc 

*
Muối chấm chân con gà từ sữa đặc lớn ngậy

Nguyên liệu chế biến:

5 trái quất3 trái ớt tươi2 tép tỏi2 thìa đường1/2 muỗng cà phê hạt tiêu2 thìa bột canh1 thìa sữa đặc

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa không bẩn quất, rứa lấy nước, sa thải hạt nhằm riêng, phần vỏ quất bổ thành từng khúc nhỏ.Ớt, tỏi tách bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Bước 2: pha chế muối chấm

Đổ toàn bộ các nguyên liệu gồm tỏi ớt, đường, tiêu, bột canh, sữa, vỏ quất vào chung với nước tắc.Dùng thìa khuấy các để được các thành phần hỗn hợp hòa tan hoàn toàn là xong.

Thành phẩm sau cùng là muối chấm có hương vị chua cay mặn ngọt đầy đủ kèm mùi thơm béo của sữa đặc, ăn cùng thơm ngon mà không còn bị ngấy.

4. Muối bột chấm chân con gà từ dung dịch bắc 

*
Muối chấm chân gà từ thuốc bắc sệt trưng

Nguyên liệu chế biến:

5 thìa cà phê sữa tươi1 gói thuốc sắc (chuyên nhằm nấu lẩu gà)4 thìa coffe đường trắng2 thìa cà phê bột canh5 trái quất5 trái ớt tươiHạt tiêu xay

Cách thức chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gói dung dịch bắc sở hữu về, tách ra rửa sạch mát với nước lạnh lẽo rồi đun trên phòng bếp cùng một ít nước lọc. Chờ nước sôi thì tắt bếp, để nguội trả toàn.Bóc vỏ quất, rửa sạch mát rồi khiến cho ráo nước. Vỏ quất thái sợi, ớt tươi rửa sạch, vứt hạt rồi băm nhỏ.

Bước 2: điều chế muối chấm

Cho tất cả các nguyên vật liệu vào một cái chén nhỏ tuổi gồm 5 thìa sữa tươi, 2 thìa nước dung dịch bắc, 4 thìa đường, 2 thìa bột canh.Trộn rất nhiều để được một hỗn hợp sền quánh vừa ăn, không thật loãng.Cuối cùng, cho vỏ quất cùng ớt tươi thái nhỏ dại vào bát muối chấm, trộn phần lớn một đợt tiếp nhữa là xong.

Thành phẩm cuối cùng là chén muối chấm có mùi thơm đặc trưng của thuốc bắc, vỏ quất quyện thuộc lá chanh, vỏ quất. Chúng ta có thể thêm chút tiết kê băm bé dại để món chấm thêm đậm đà hơn.

Vị chua cay mặn ngọt trong cách pha muối hạt chấm chân gà là giữa những yếu tố đặc biệt quan trọng quyết định sự thành công xuất sắc của món chân con gà luộc. Còn chần chờ gì mà không cấp tốc tay vào phòng bếp chế đổi mới 3 bí quyết làm muối bột chấm chân con gà để đón tiếp cả gia đình nhé!