Cách Làm Nộm Đu Đủ
Bạn đang xem: Cách làm nộm đu đủ
500g đu đầy đủ xanh 100g củ cà rốt 70g đậu phộng 1 cố rau kinh giới 1 củ tỏi 1-2 quả ớt 1 trái chanh Muối hạt Dấm Đường

Sơ chế nguyên liệu
Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch mát rồi bào thành sợi. Làm giống như như vậy cùng với cà rốt. Vị đu đủ gồm nhựa, rất dễ gây đắng khi nạp năng lượng nên sau khoản thời gian bào sợi, chúng ta nên ngâm đu đầy đủ trong tô nước bao gồm pha muối bột hạt. Củ cà rốt cũng vậy, đề nghị ngâm nước muối nhằm khử ít hơn vị hăng. Ngâm đu đủ và cà rốt khoảng tầm 10 phút rồi vớt ra, rửa sạch mát lại, để ráo.
Phần đu đủ cà rốt này sau khi vắt kỹ, xé tơi ra và hoàn toàn có thể bọc lại, bảo quản trong phòng mát tủ lạnh để được giòn, non hơn.
Rau gớm giới nhặt lấy ngọn non, lá xanh, ngâm xả nước muối sạch sẽ, nhằm ráo rồi thái rối.
Ớt rửa sạch, xắt nhỏ. Còn nếu như không ăn được cay, bạn có thể thay bởi ớt sừng.
Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xóa Nhiều Ảnh Cùng Lúc Trên Facebook Cùng Lúc
Đậu phộng rang chín vàng, nhằm nguội, xát vỏ rồi giã thô.

Pha nước trộn nộm đu đủ
cùng với lượng đu đủ cà rốt như trên, chúng ta pha nước nộm theo xác suất như sau: 2 thìa súp nước mắm, 6 thìa súp đường, 4 thìa bột canh dấm, 1 thìa súp nước cốt chanh cùng 1/4 thìa canh muối bột hạt. Khuấy hầu hết để mặt đường và muối bột tan. Chúng ta cũng có thể cho thêm ít tiêu xay để tăng thêm vị bùi thơm cho món nộm đu đủ.
Trộn nộm đu đủ
Đầu tiên, đổ 2/3 nước trộn nộm vào đánh đựng đu đủ, cà rốt. Trộn hầu hết và để đu đủ củ cà rốt thấm gia vị trong tầm 3-4 phút, sau đó chắt dồn phần nước nộm thừa đi.



Bài viết này có hữu ích với các bạn không?
có Không
Đánh giá và Bình luận
Viết phản hồikhông thể nạp năng lượng nổi
Tên của khách hàng (bắt buộc) Hoặc viết bình luận

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên ẩm thực, từng xuất sắc nghiệp tương đối nhiều khóa học thổi nấu ăn của những cơ sở đào tạo và huấn luyện uy tín cùng có tay nghề hơn 8 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt.
hạng mục
Món mới
Món nạp năng lượng khác
trở lại đầu trang
ruby-forum.org
cutlerycutlery icon