Cách làm nước ngọt

      17

Bạn rất có thể tự khiến cho một tiệm cà phê tại nhà với thực đơn 14 món nước solo giản.

Bạn đang xem: Cách làm nước ngọt


*
*

Bạn rất có thể tự khiến cho một tiệm cà phê tận nơi với menu 14 món nước 1-1 giản.

*

*

Trong thời hạn giãn bí quyết xã hội, không ít người đã học cách pha chế những món nước như cà phê, những loại trà, trà sữa. Quán cafe tại gia này góp họ vơi cơn thèm các loại nước hay uống ở ngoại trừ tiệm. Xung quanh ra, nó cũng là một trong liệu pháp ý thức giúp thư giãn, giải hòa căng thẳng.

Zing share công thức 14 món nước của Henry Phùng để chúng ta cũng có thể tự làm bọn chúng ở nhà.


Henry Phùng (sinh năm 1990)

- Food stylist, blogger

- Du học tập ở Anh, ngành quản trị marketing và sống Úc, ngành quản ngại trị nhà hàng quán ăn và khách sạn.

- làm việc tại doanh nghiệp sở hữu chuỗi cửa hàng cà phê nghỉ ngơi Việt Nam.


Nguyên liệu

vật liệu khô: coffe (rang xay sẵn), bột matcha, trà (ôlong, hồng trà, lục trà…). Có thể mua tại các siêu thị, cửa hàng cà phê hoặc những sàn dịch vụ thương mại điện tử với mức giá từ 60.000 - 250.000 đồng/200 g vật liệu dạng lỏng: Sữa tươi, sữa đặc, sữa béo, cream. Sữa tươi cùng sữa đặc thuận tiện mua tại số đông siêu thị. Sữa béo có thể mua sinh sống các siêu thị bán vật liệu làm bánh hoặc nhà hàng siêu thị lớn. Giá khoảng 100.000-150.000 đồng/ 1 lít chất tạo ngọt: đường, mật ong, siro trái cây đóng chai, mứt trái cây, một trong những nguyên liệu tươi như trái cây. Các loại hoa trái ôn đới như việt quất, phúc bồn tử đang hơi đắt, giá khoảng 50.000 - 100.000 đồng/200 gram.

Bảo cai quản nguyên liệu

nguyên vật liệu khô nên bảo vệ hộp kín, để địa điểm thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Việc này giúp đỡ mất hương thơm thơm của cà phê, trà có thể để được rất nhiều tháng. Sữa tươi ngon duy nhất là một số loại thanh trùng tuy thế hạn thực hiện ngắn nên cân nhắc khi mua. Bên cạnh đó các nhiều loại sữa khác thì khi vẫn mở vỏ hộp nên bảo vệ trong tủ lạnh. Có thể cấp đông trái cây để thực hiện lâu dài.

Menu 14 món đồ uống

*

Ngày 1:

Cà phê sữa

Thức uống đơn giản với sữa quánh và cafe pha phin truyền thống. Chúng ta cũng có thể chọn biện pháp khuấy những sữa với một chút nước nóng. Tiếp nối thêm đá rồi đổ phần cafe vừa pha phin nóng lên trên phương diện sẽ tạo nên hiệu ứng nổi vân.

*

Ngày 2:

Matcha Latte

Pha khoảng một nửa thìa cà phê bột matcha nguyên hóa học với 50-60ml nước ấm, khuấy cho thật tan láo hợp. Cho đá vào ly, thêm sữa tươi hoặc sữa hạt khoảng 2/3 ly rồi đổ hỗn hợp matcha nóng dần lên trên cùng. Thêm nước mặt đường theo khẩu vị.

*

Ngày 3:

Soda chanh

Hòa rã nước cốt chanh với 2-3 thìa con đường vàng và khoảng tầm 50 ml nước lọc. Tiếp đến cho vào ly, thêm đá rồi đổ lên trên cùng nước soda các loại không đường hoặc nước khoáng bao gồm gas. Trang trí vài lát chanh và lá rosemary. Nếu hoàn toàn có thể hãy dùng chanh rubi để trộn nước sẽ thơm vơi hơn là chanh xanh.

*

Ngày 4:

Cà phê cold brew chanh muối

Chanh muối bột dầm lấy nước, thêm vào khoảng 50ml nước lọc và 2 thìa bé dại đường. Khuấy đều, sau đó thêm đá với đổ cà phê cold brew lên trên mặt cùng.

*

Ngày 5:

Hồng trà dâu

Dâu giảm lát, ngâm với mặt đường để qua đêm. Không đề xuất cho vô số đường giỏi nước. Hãm 1 không nhiều hồng trà. Rước nước dâu ra 1/3 ly, thêm đá, thay vào vài ba giọt chanh, thường xuyên thêm đá và đổ trà lên trên. Trang trí thêm vài lá xạ hương xuất xắc lá húng.

Xem thêm: 9 Phần Mềm Dịch Tiếng Anh Sang Việt Tốt Nhất, Hiệu Quả Nhất, Dịch Tiếng Anh Sang Tiếng Việt

*

Ngày 6:

Sữa dâu

Dùng muỗng/nĩa dầm dâu với đường, để khoảng 5-10 phút mang lại dâu thấm và con đường tan. đến dâu ra ly, thêm đá với đổ phần sữa tươi lên trên. Yêu cầu dùng sữa không đường vì bản thân dâu đã gồm độ ngọt.

*

Ngày 7:

Cà phê Dalgona

Cho 2 thìa cà phê đen hòa hợp + 2 thìa đường và 2 thìa nước sôi vào cốc. Đánh đều cho đến khi các thành phần hỗn hợp trở đề nghị sánh đặc, tất cả độ bông xốp tuyệt nhất định. Cho đá viên vào cốc và rót sữa vào tùy ý. Sau đó, mang đến hỗn hợp coffe bông xốp lên ở trên rồi thưởng thức.

*

Ngày 8:

Trà hoa Hibiscus với nước chanh vàng

Ngâm 3 bông Hibiscus/hoa atiso đỏ cùng với nước nóng khoảng chừng 10p để sở hữu màu đẹp. Trộn nước cốt chanh với đường vào thời gian 1/3 ly. đến đá cùng nước soda lên một nửa ly, phần sót lại là đổ nước Hibiscus lên trên cùng.

*

Ngày 9:

Cà phê Vienna

Pha coffe bằng ấm Moka Pot để cafe đen đậm. Thêm đá cùng một số lượng nước lọc. Topping là một trong lớp whipping cream hơi tiến công bông.

*

Ngày 10:

Soda Very Berry

Ngâm 1 ít phúc bể tử, mâm xôi cấp đông với vài ba thìa đường. Để khoảng chừng 15-20 phút bỏ phần trái cây này tiết ra nước. Cho phần nước syrup trái cây và phần xác hoa trái này vào ly, thêm đá cùng đổ ngập ly với nước soda. Tô điểm vài lát chanh, lá rosemary và thêm một thìa nước hoa trái trên cùng.

*

Ngày 11:

Cà phê sữa béo

Vẫn là coffe mình trộn phin mà lại uống bởi sữa to full cream nhằm tăng vị béo.

*

Ngày 12:

Cacao Macchiato

Lấy 2 thìa bột cacao nguyên chất, thêm 1-2 thìa đường, thêm 1 ít nước nóng rồi khuấy đều. Đổ tất cả hổn hợp vào ly, thêm đá, đổ sữa tươi lên gần đầy ly. Cần sử dụng whipping cream tấn công lên với cùng một chút muối cho phần kem này còn có vị mặn mặn. Đổ lên bề mặt là hoàn tất.

*

Ngày 13:

Trà chanh hoa đậu biếc

Hãm 4-5 bông đậu biếc với khoảng 100 ml nước vào 10-15 phút nhằm hoa ra màu sắc xanh. Đổ nước cốt chanh tất cả pha một ít đường xuống dưới cùng của ly, thêm đá lên đầy ngay gần ly. Đổ phần nước hoa đậu biếc lên trên cùng. Phần hoa đậu biếc chạm chán chua/axit trong nước cốt chanh sẽ gửi từ xanh sang nhan sắc tím đẹp nhất mắt.

*

Ngày 14:

Cà phê sữa trân châu mặt đường đen

Nấu trân châu với ngâm với mặt đường nâu. Sử dụng khi trân châu còn ấm. Trộn sẵn 1 ít cà phê đen đậm. Đổ phần trân châu xuống trước, thêm đá với sữa. Kế tiếp mới đổ cafe vào rồi từ từ dồn phần whipping cream sẽ đánh lên phía trên cùng.