CÁCH LÀM MÓN CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY NGON LẠ MIỆNG THEO CHUẨN PHONG CÁCH TÂY!

      263

Bạn đã mong biến đổi mùi vị cho cả đơn vị vào cuối tuần? Hãy trổ tài thuộc món cá chẽm nóng ckhô giòn dây và tôm nóng chanh dây. Cá chẽm cùng tôm cùng với làm thịt ngọt phối kết hợp ckhô giòn dây sẽ khởi tạo ra món nạp năng lượng bao gồm vị chua ngọt hết sức đặc trưng mà lại mớ lạ và độc đáo. Bắt tay vào phòng bếp cùng Điện sản phẩm XANH thôi nào
Cá chẽm nóng chanh khô dây

Các nguyên liệu làm Cá chẽm nóng chanh khô dây Cho 2 người

Phi lê cá chẽm tươi 500 gr Bột rán giòn 50 gr Ckhô cứng dây 3 trái Bơ lạc 50 gr Bột năng. 10 gr Tỏi băm 1 muỗng nhỏ canh Đường 4 muỗng nhỏ canh Muối 1 muỗng coffe Tiêu 1/2 muỗng coffe
Các nguyên liệu món ăn uống cá chẽm sốt chanh dây cùng tôm sốt ckhô hanh dây

Sơ chế nguyên ổn liệu

Ckhô nóng dây giảm song, cần sử dụng muỗng nạo ruột chanh khô, cho vô đánh.Cá cọ không bẩn tiếp nối ướp 1 muỗng muối, 1 thìa tiêu, 1 muỗng gia vị hạt nêm, tỏi băm để 1 giờ cho ngnóng các gia vị.50gr bột chiên giòn pha cùng với đôi mươi ml nước thanh lọc khuấy phần nhiều mang đến sệt lại, nhúng cá mang lại số đông bột cả nhì phương diện.

Bạn đang xem: Cách làm món cá hồi sốt chanh dây ngon lạ miệng theo chuẩn phong cách tây!


Cách 1 Sơ chế nguyên vật liệu Cá chẽm nóng chanh dây
Cách 1 Sơ chế nguyên vật liệu Cá chẽm nóng ckhô giòn dây

Chiên cá chẽm

Đặt chảo lên nhà bếp, ngóng chảo lạnh, đổ 1 chén dầu vào nhúng đầu đũa vào thấy sủi tăm là dầu đã già.Cho cá vào rán mlàm việc lửa vừa, để trung bình 10phút ít, thỉnh thoảng lật lọng cho cá giòn rubi phần đa nhị phương diện.

Xem thêm: Cách Bày Bàn Ăn Kiểu Việt Nam, Sang Trọng Phục Vụ Bàn Cần Biết


Cách 2 Chiên cá chẽm Cá chẽm sốt ckhô hanh dây

Làm sốt chanh hao dây

Đặt chảo lên bếp chờ lạnh chảo, đến bơ vào nấu chảy tung tiếp đến chan nước cốt ckhô giòn dây và chút nước lọc vào hâm sôi.Nêm muối hạt, mặt đường, nếm đầy đủ vị chua, mặn, ngọt, theo hương vị tùy ưa thích.Bột năng pha cùng với 10ml nước lọc cho vào sốt ckhô hanh dây, đun vừa lửa cho đến lúc dung dịch kẹo lại, dẻo quánh thì tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Cá chẽm thơm, phệ với lớp da giòn ăn kèm nóng ckhô nóng dây chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt làm cho giảm sút mùi vị tanh của cá khiến cho món nạp năng lượng trnghỉ ngơi đề nghị tròn vị

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Tôm nóng chanh dây Cho 2 người

Tôm sú 300 gr Bột rán giòn 50 gr Mu canh tỏi băm 1 ống Chanh dây 3 trái Bơ nhạt 50 gr Bột năng 10 g Đường 3 muỗng nhỏ canh Tiêu 1 thìa cà phê Muối 1 muỗng cafe

Sơ chế nguim liệu

Tôm cắt râu, tách vỏ, tách cả đầu, còn lại phần đuôi tôm, quăng quật chỉ lưng, rửa sạch với nước muối bột loãng, nhằm ráo.Ướp 1/2 muỗng cafe muối hạt, 1 thìa tỏi băm, một chút ít tiêu, ướp vào 5 phút.