Cách làm thạch găng

      18
Thạch găng màu xanh lá cây đẹp mắt, thạch mượt mềm, giòn nhẹ ăn với nước con đường hoa nhài rất ngon. Bí quyết làm thạch găng đơn giản tại nhà ai ai cũng làm được.

Thạch bao tay có màu xanh da trời đẹp, thạch trong trong, mượt mềm, gồm độ giòn nhẹ vô cùng thanh mát. Thạch găng chan với nước đường hoa nhài vừa đơn giản, ngọt nhẹ lại thơm, thanh thanh được rất nhiều người yêu thương thích.

Bạn đang xem: Cách làm thạch găng

Tuy nhiên, tại các hàng quán bạn ta thường cho những nước vôi trong và đôi lúc là hàn the nhằm thạch được giòn hơn, hoàn toàn có thể gây ảnh hưởng sức khỏe khoắn của fan ăn. Do vậy, tự làm thạch găng tận nhà vừa an ninh lại thơm mát người nào cũng thích. Phòng bếp ruby-forum.org hướng dẫn biện pháp làm thạch căng thẳng ngon cực dễ dàng và đơn giản tại nhà.

1. Phương pháp làm thạch ức chế từ bột

Nguyên liệu làm cho thạch găng:

- 50g bột lá găng

- 3l nước sôi nhằm nguội

- 1 thìa súp vôi bột

- Túi lọc

- Đường (nếu ưng ý phần thạch ngọt)

Cách làm thạch ức chế từ bột lá găng

Bước 1: cho 1 thìa canh vôi bột vào 500ml nước hâm nóng để nguội khuấy đều xong để tan hết kế tiếp để 1 tiếng chan nước vôi lắng đọng. Gạn đem 100ml nước vôitrong.



*

Ngâm nước vôi trong

Bước 2: mang lại 50g bột lá ức chế vào túi lọc, nhúng vào nước bóp nhẹ vài dòng để tráng thạch, sau đó đổ phần nước đi.

Bước 3: đến 3l nước đung nóng để nguội vào xoong hoặc chậu sạch, thêm 100ml nước vôi trong vào khuấy hồ hết cho tan, cho phần túi thanh lọc đựng bột thạch vào, sử dụng tay bóp táo tợn và thường xuyên từ 5 - 7 phút cho tới khi thấy nước thạch xanh, bao gồm độ sánh sánh lại là được.

Bóp bột thạch stress trong nước

Bước 4: dùng rây thanh lọc lại nước thạch 2 - 3 lần để loại trừ cặn. Lọc thật nhanh trước khi thạch bị đông. Sau khoản thời gian lọc kết thúc có thể cho thêm đường nếu như thích ăn uống phần thạch có vị ngọt, không đam mê thạch có vị ngọt thì không buộc phải cho đường.


Bước 5: Đổ thạch vào khuôn và chờ 1/2 tiếng là thạch đã đông mềm. Cất thạch vào phòng mát tủ rét mướt 2 - 3 tiếng là thạch đông cứng lại là hoàn toàn có thể dùng được.

Thạch căng thẳng làm trường đoản cú bột solo giản, thạch trong, có màu xanh đẹp mắt. Thạch tất cả độ giòn nhẹ, mềm mại. Sau khoản thời gian làm thạch găng xong xuôi có thể dùng 1 chiếc thìa nhọn hoặc 1 miếng lon bia cắt nhọn rước từng lát thạch cho vô cốc, trộn nước đường thưởng thức.

2. Phương pháp làm thạch bít tất tay từ lá găng

Nguyên liệu:

- 100g lá áp lực khô (hoặc 150g lá áp lực tươi)

- 4l nước sôi nhằm nguội

- 100ml nước vôi trong

- 100g mặt đường trắng

- Túi lọc

Hình hình ảnh lá stress khô

Cách làm cho thạch găng từ lá găng

Bước 1: Lá găng tay nhặt sạch mát phần gai nhọn, kế tiếp tráng lá qua nước sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: đến 2l nước vào nồi, mang đến lá găng vào túi lọc rồi thả vào trong nồi nước, cần sử dụng tay bóp thường xuyên 7 - 10 phút mang đến để lá thạch nhàu nát, ra nước cốt. Sau đó đổ thêm 2l nước vào nồi và thường xuyên bóp túi lá thạch thêm 10 - 15 phút nữa. Trong khi thấy phần nước thạch có greed color đậm đặc, kết lại là được (chú ý phần nước thạch phải gồm độ sánh, đậm sệt mới hoàn toàn có thể đông lại được).

Bước 3: mang đến 100ml nước vôi vào vào, khuấy phần nhiều rồi rây nhanh tay 2 - 3 lần vứt bỏ cặn.

Bước 4: mang đến 100g mặt đường vào, khuấy đông đảo nhanh tay mang lại đường rã và chia thạch vào từng vỏ hộp (nếu không thích nạp năng lượng thạch ngọt thì không cần cho đường). Để thạch 1/2 tiếng là đông mềm. để vào ngăn đuối tủ rét 2 - 3 tiếng rằng thạch đông cứng đẹp mắt và giòn ngon.

Thạch bít tất tay làm từ lá găng cũng đều có màu đẹp, giòn giòn, mềm mịn như làm từ bột lá găng.

Xem thêm: Học Viện Tài Chính Tp Hcm - Điểm Chuẩn Học Viện Tài Chính Năm 2020

3. Bí quyết nấu nước đường ăn uống thạch găng

Chuẩn bị:

- 170 - 200g đường

- 500ml nước lọc

- 10 nhành hoa nhài

Cách nấu nước đường ăn thạch găng

Bước 1: mang đến 500ml nước lọc vào nồi, thêm vào 170 - 200g đường, 10 bông hoa nhài rồi khuấy đa số cho tan bớt đường.

Bước 2: bắc nồi lên nhà bếp đun với lửa vừa, khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ. Nấu cho đến khi mặt đường tan hết là được. (Không khuấy khi làm bếp nước đường)

Bước 3: Để nước mặt đường nguội hoàn toàn là có thể dùng được. Không sử dụng hết rất có thể cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Nấu nước con đường hoa nhài ăn uống thạch

Nước con đường hoa nhài thơm thơm hương nhài chan vào thạch găng ăn uống vừa thơm, vừa giòn giòn lại ngọt thanh khôn cùng mát.

4. Biện pháp nấu nước cốt dừa ăn uống thạch găng

Chuẩn bị:

- 200ml nước cốt dừa

- 100ml sữa tươi

- 100g sữa đặc

- 1g muối

- 50g đường

Cách thổi nấu nước cốt dừa nạp năng lượng thạch găng

Bước 1: cho 200ml nước dừa tươi vào nồi, tiếp tế 100ml sữa tươi, 100g sữa đặc, 1g muối, 50g mặt đường rồi khuấy mang đến tan.

Bước 2: bắc chảo lên bếp, đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy cho tới khi nồi nước cốt dừa bước đầu sôi lăn tăn, khuấy liên tục và phần đông tay. Nước cốt dừa sánh dịu lại thì tắt bếp.

Nấu nước cốt dừa sánh sệt lại là được

Nước cốt dừa ăn uống thạch căng thẳng vị ngọt, thơm, béo béo hấp dẫn. Nước cốt dừa để nguội là có thể dùng được. Ăn không hết có thể bảo quản trong chống mát tủ giá buốt được 3 - 4 ngày.

5. Cách ăn thạch găng

- sử dụng thìa mang từng miếng thạch stress cho vào ly hoặc bát, thêm một ít đá bào, 1 không nhiều dừa khô, dừa bào sợi, trân châu rồi trộn nước đường ăn uống thạch lên. Sau đó là 1 lớp nước cốt dừa là rất có thể thưởng thức.

- Thạch bít tất tay giòn giòn, mềm mại, thơm thơm hương nhài, phệ béo cốt dừa với ngọt thanh giải nhiệt độ mùa hè.

Thạch bao tay thơm ngọt, thanh mát

Lưu ý khi có tác dụng thạch găng:

- làm cho thạch căng thẳng không phải nước vôi vào thạch cũng vẫn đông nhưng không tồn tại được độ giòn, thạch mềm hơn.

- có tác dụng thạch ức chế bị chua là do cho quá nhiều nước vôi trong.

- làm cho thạch ức chế không đông là vì phần lá hoặc bột thạch không đủ so với lượng nước. Khi làm thạch nên chú ý, phải đảm bảo sau lúc bóp phần lá hoặc bột thạch chấm dứt thu được nước thạch có blue color đặc trưng, đậm đặc, sánh thì mới có thể đông được.

- cài đặt lá thạch bức xúc hoặc bột thạch bao tay từ các cửa hàng làm bánh chuyên dụng. Chăm chú đừng nhầm là thạch bao tay với lá sương sâm.

- phải lọc lại thạch sau thời điểm bóp thật cấp tốc tay để sa thải căn còn nếu như không ăn thạch sẽ bị chát. Lọc cấp tốc tay bởi thạch cấp tốc đông, nếu như thạch đã bắt đầu đông nhưng mà vẫn lọc đang phá đổ vỡ kết cấu thạch, thạch sẽ không còn đông được nữa.