Cách làm trứng hấp

      14

Món trứng hấp là món ăn rất giản đơn làm, thực hiện nhanh gọn mà lại ngã dưỡng. Hãy cùng ruby-forum.org tìm hiểu cách làm các món trứng hấp đơn giản để sẵn sàng cho anh chị em một ăn sáng ngon miệng với giàu tích điện nhé.

Bạn đang xem: Cách làm trứng hấp


1. Trứng hấp kiểu dáng Nhật

Nguyên liệu:

Trứng gà: 5 quảNấm hương: 50gTôm sú: 4 conThịt ức gà: 50gCải bó xôi: 1 câyNước tươngChả cá Kamaboko: một nửa thanhHạt nêmBột năng

Cách có tác dụng trứng kê hấp mẫu mã Nhật:

Bóc vỏ tôm, quăng quật đầu. Thái miếng thịt gà. Cắt lát chả cá Kamaboko.Pha nước với 1 ít bột năng. Ngâm mộc nhĩ hương mang lại trắng rồi rửa sạch, cho chỗ chân nấm, bửa đôi theo chiều dọc.Rửa sạch cải bó xôi, cắt khúc.Chần sơ giết thịt gà, tôm, nấm, cải bó xôi, vớt ra đem ngâm vào nước rét rồi làm cho ráo.Nêm 1 muỗng nước tương cùng 2 muỗng hạt nêm agi ngon vào nửa lít nước ấm, làm cho nguội.Dùng rây lược phần trứng sẽ đánh vào sơn nước gia vị.Đổ trứng vào 1/3 chén, hấp khoảng chừng 10 phút rồi xếp chả cá Kamaboko, gà, nấm, tôm, cải bó xôi lên, thêm trứng vào rồi hấp thêm 20 phút là trả tất.
*
Món trứng hấp kiểu dáng Nhật.

2. Trứng hấp Hàn Quốc

Nguyên liệu:

Trứng gà: 5 quảRượu Soju (hoặc rượu trắng): 1 thìa canhTảo bẹ Dashima: 10gMắm tép nước hàn (hoặc mắm tép chua Việt Nam): 1 thìa canhHành lá: 1 nhánhDầu mè: 1 thìa canhMè: 10 gramTiêu: 1 muỗng cà phê

Cách đun nấu trứng hấp Hàn Quốc:

Đập trứng vào tô, cho thêm rượu với tiêu vào, đánh mang lại tan đều.Rửa sạch mát hành lá, giảm nhỏ.Cho 1,5 chén nước, 5g tảo bẹ cùng mắm tép nước hàn vào nồi khu đất đun lửa vừa.Khi các thành phần hỗn hợp sôi, vớt tảo bẹ với mắm tép hàn quốc ra, cho trứng vào liên tiếp đun lửa vừa, khuấy đều tay mang đến trứng không xẩy ra cháy ở chỗ đáy nồi cho khi các thành phần hỗn hợp sệt lại.Để lửa thiệt nhỏ, úp một cái tô có form size tương đương lên mồm nồi (hoặc rất có thể dùng chén, nồi, nắp… miễn sao tất cả đủ không gian cho trứng nổi lên trên).Hấp thêm 2 phút thì mở nắp, tắt bếp, thêm dầu mè, mè, hành lá lên là hoàn toàn món trứng hấp Hàn Quốc. Rất có thể dùng kèm cơm trắng hoặc salad.
*
Trứng hấp Hàn Quốc.

3. Trứng hấp nước tương

Nguyên liệu:

Trứng gà: 2 quảNước: 2/3 chénDầu mè: 1 muỗng cà phêNước tương: 50% muỗng canhHành: 1 ítMuối

Cách làm trứng hấp đối kháng giản:

Đập trứng vào tô, cho thêm ⅓ muỗng cafe muối rồi đánh các cho trứng sủi bọt.Đun sôi 2/3 chén nước, trộn đều với trứng rồi thanh lọc qua rây để trứng mịn hơn, không thể bọt.Hấp phương pháp thủy tô trứng trong đôi mươi phút.Khi trứng chín, cho vào ít hành, nước tương, dầu mè lên là rất có thể thưởng thức kèm cùng với dưa leo.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Ứng Tiền Viettel 5K 10K 20K 30K 40K 50K Đến 100K

*
Trứng hấp nước tương.

4. Trứng hấp thịt

Nguyên liệu:

Hấp cách thủy tô trứng trong đôi mươi phút.Trứng gà: 3 quả (tách 1 lòng đỏ nhằm riêng)Thịt heo xay: 200grNấm mèo: 20grBún tàu: 20grHành tây: 1 củNước mắm: ½ thìa canhMuối: ½ muỗng cà phêTiêu: 1 ítĐường: ¼ thìa cà phê

Cách làm trứng hấp ngon:

Ngâm mộc nhĩ mèo với bún tàu mang lại nở, mềm. Nấm cắt chân, rửa sạch, thái sợi. Bún tàu cắt khúc ngắn.Bóc vỏ, rửa sạch hành tây rồi băm nhỏ.Trộn phần đa trứng với giết mổ băm, mộc nhĩ mèo, hành tây, bún tàu, muối, đường, nước mắm, tiêu.Hấp giải pháp thủy đánh trứng làm thịt trong trong vòng 30 phút cho chín, gặm tăm vào không dính thịt là được.Dùng rửa quét phần lòng đỏ trứng lên ở trên để chế tạo ra màu cho bắt mắt rồi hấp thêm một – 2 phút là được.
*
Món trứng hấp thịt.

5. Trứng con gà hấp nấm

Nguyên liệu:

Trứng gà: 3 quảNấm rơm tươi: 200gThịt nạc vai: 200gHành láGia vị: hành tím, hạt tiêu, muối, phân tử nêm, nước mắm

Cách có tác dụng món trứng hấp nấm:

Nấm rơm ngâm muối, rửa sạch, thái theo từng lát mỏng.Thịt nạc vai rửa sạch, băm nhuyễn, ướp hành tím, hạt tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm trong 10 phút cho ngấm. Lượng gia vị gia bớt tùy khẩu vị.Trộn phần đa thịt, trứng, mộc nhĩ rơm.Hấp bí quyết thủy tô trứng giết mổ trong trong vòng 30 phút cho chín là trả tất.
*
Món trứng hấp nấm.

Hy vọng, qua nội dung bài viết trên, các bạn đã biết phương pháp làm món trứng hấp thơm ngon, bổ dưỡng mà cực đơn giản và dễ dàng cho ăn sáng giàu năng lượng của gia đình. Đừng quên tải ứng dụng ruby-forum.org để sắm sửa trực con đường những vật liệu tươi ngon, an ninh cho sức mạnh từ hệ thống siêu thị VinMart nhé.