CÁCH LÀM XOÀI DẦM MUỐI ỚT

      116
Cách chế biến xoài dầm muối bột ớt chua ngọt hơi đơn giản và dễ dàng, trường đoản cú có tác dụng tận nhà vừa ngon lại vừa tiết kiệm chi phí được một số tiền không bé dại, vật liệu hoàn toàn có thể cài sinh sống bất kể đâu, bao giờ hy vọng ăn đông đảo có thể làm cho được.

Bạn đang xem: Cách làm xoài dầm muối ớt


*
Món xoài dầm

Xoài dầm là 1 trong những Một trong những món ăn uống lặt vặt khoái khẩu của các bạn tthấp, đơn giản và dễ dàng, tốt chi phí tuy vậy lại khôn cùng “khiến thương nhớ”. Chẳng cầu kì, mắc đỏ, chỉ với phần lớn trái xoài xanh ương mọng phối kết hợp thêm cùng với chút ít muối, chút con đường, chút ít ớt là đang tất cả một món tiêu hóa khiến cho chúng ta thèm thuồng.

Xoài tất cả vị hơi chua chua ngọt ngọt, thêm chút ít măn mẳn của muối, vị cay cay của ớt lại sở hữu cả chút ít ngòn ngọt của con đường, miếng xoài dầm giòn ngon, mát giá, khiến người ăn cứ đọng hưởng thụ không còn miếng này lại thèm thêm miếng nữa.

*
Xoài dầm là món ăn vặt khoái khẩu của học sinh sinh viên và giới văn phòng

Ngulặng liệu

Xoài: 1kgĐường cat trắng: 7 muỗngMuối trắng: 1 – 2 muỗngỚt bột hoặc ớt tán khô

Sơ chế xoài

Chuẩn bị một thau nước đung nóng để nguội (ít nước), tổ hợp cùng với chút ít muối hạt rồi cấp dưỡng vài ba thế viên đá lạnh.

Rửa không bẩn trái xoài, gọt dịu lớp vỏ xanh phía bên ngoài để giữ lại được phần cùi vỏ. Phần này sẽ giúp đỡ miếng xoài cứng rộng, giòn hơn với tiêu hóa hơn. quý khách có thể dùng dao bào gọt vỏ tuy vậy chú ý nên làm gọt thanh thanh để không làm mất đi rất nhiều xoài.

*
Gọt thanh thanh lớp vỏ không tính để lưu giữ phần cùi vỏ

Cắt xoài thành phần đông lát dài vừa ăn uống, bỏ vô thau nước đá ngâm ít nhất khoảng chừng 2 giờ mang đến miếng xoài giá buốt cùng giòn. Quý khách hàng hoàn toàn có thể đổ thêm đá lên mặt xoài để ngâm.

Xem thêm: Cách Tính Điểm Elo Mùa 8 - Chỉ Số Elo Ảnh Hưởng Đến Điểm Xếp Hạng Lol

Sau 2 tiếng đồng hồ, các bạn vớt xoài ra rổ, nhằm ráo nước trọn vẹn rồi liên tiếp sản xuất.

*
Bước ngâm đá để giúp đỡ xoài giòn, ngon hơn

Ướp xoài với đường

Cho xoài vào một cái âu Khủng, đến lượng con đường đang chuẩn bị sẵn vào trộn phần lớn. Ướp xoài trong khoảng trăng tròn phút ít nhằm con đường chảy trọn vẹn.

*
Lưu ý, với 1kilogam xoài, bạn nên làm áp dụng khoảng chừng 70 – 100g đường là vừa nạp năng lượng.

Thêm vật liệu làm xoài dầm

khi con đường sẽ chảy trọn vẹn và miếng xoài thnóng đường, chúng ta cho một thìa cafe muối cùng 1 muỗng ớt xay bột vào trộn thiệt đông đảo. Ướp tiếp trong vòng 1 tiếng nữa nhằm xoài thấm gia vị.

*
Muối ớt để giúp đỡ miếng xoài tất cả Color hấp dẫn

Cho vào hũ rồi lấy đi bảo quản

Sau 1 tiếng, chúng ta xếp xoài vào hũ vật liệu bằng nhựa, hũ thủy tinh trong hoặc vỏ hộp vật liệu bằng nhựa kín đáo những được, đổ cả phần nước ướp xoài vào rồi bít kín, mang bảo quản vào ngăn mát tủ lạnh. Thưởng thức luôn luôn cũng được mà lại sau khoảng tầm một ngày ngâm thì món xoài dầm sẽ ngon hơn nhiều!

*
Món xoài dầm đang có tương đối nhiều nước, sẽ là hỗn hợp nước các gia vị với nước tự xoài máu ra

Cách làm xoài dầm thật đơn giản và dễ dàng cơ mà hết sức ngon mồm, chỉ cần vài ba trái xoài xanh, bỏ thêm chút ít thời hạn tiến hành nữa là gồm ngay lập tức hũ xoài dầm chua chua ngọt ngọt nhằm trải nghiệm. Bật mí cùng với chúng ta, món xoài dầm không chỉ dùng để làm nạp năng lượng nghịch, ăn uống vặt Ngoài ra hoàn toàn có thể làm cho món nhậu hoặc món phòng ngán vào bữa ăn những thịt cá nữa đấy! Xoài dầm rất có thể bảo quản được vài ba ngày ở bên trong gầm tủ lạnh lẽo ăn uống vẫn khôn cùng ngon, vì vậy vẫn thiệt tốt nếu khách hàng làm cho nhiều một chút ít nhằm ăn dần dần.

Yêu cầu thành phẩm

Miếng xoài dầm chua chua ngọt ngọt, vị giòn ngon, thấm các gia vị mặn mà.Miếng xoài bao gồm đủ 4 vị chua – cay – mặn – ngọt vừa ăn.

Mẹo & chú ý (Footnotes)

Nên chọn số đông trái xoài già, domain authority căng và phần chũm tương đối hanh xoàn, sẽ là các trái xoài giòn, ngon và tất cả vị chua ngọt bằng vận. Xoài có hình thon nhiều năm, vỏ mỏng dính, trái nlàm việc đông đảo và căng, cắt ăn uống demo thấy xoài giòn cùng bao gồm vị chua chua ngọt ngọt. Không nên lựa chọn xoài thừa non (do khôn xiết chua) hoặc sẽ chín (xoài mượt, không có độ giòn) nhằm dầm.Có thể sử dụng ớt tươi để thay thế sửa chữa hoặc phối kết hợp thuộc.quý khách rất có thể nhằm cả vỏ xoài Khi làm cho món xoài dầm nếu ưng ý.Xoài dầm sau khi làm cho dứt có thể nạp năng lượng được tuy nhiên không ngon, chúng ta nên để 1 ngày trong tủ lạnh lẽo mang đến xoài thấm gia vị với được thiết kế giá, Khi ăn sẽ rất non cùng giòn. Nước dầm xoài dù là để thọ phía trong gầm tủ rét cũng không bị lên men phải bạn có thể có tác dụng những xoài rồi bảo vệ ăn dần.Tùy vào sở thích, bạn có thể trộn thêm ô mai, quả ớt tươi tuyệt ruốc cay... tùy ý để tăng lên mùi vị.>> Cách chế biến gỏi xoài tôm khô chua ngọt ngon rã nước miếng