Cách Làm Xoài Dầm

      41

Món xoài dầm cùng với mùi vị cay cay, ngọt ngọt lại giòn giòn mang lại mang lại chúng ta cảm xúc lạ miệng một biện pháp cực nhọc chống lại. Vậy tại sao chúng ta không học ngay lập tức bí quyết làm xoài dầm sẽ được trải nghiệm mùi vị tuyệt vời và hoàn hảo nhất đó?


Xoài là nhiều loại củ quả phổ biến tốt nhất vào mùa hè và hoàn toàn có thể bào chế ra những món ăn ngon không giống nhau như: sinc tố xoài, gỏi xoài, canh xoài, bánh pudding xoài, xoài dầm… Đặc biệt là món xoài dầm hết sức dễ làm cho đang trở thành món nạp năng lượng khoái khẩu của rất nhiều bà bầu đàn bà. Không những bao gồm mùi vị thơm và ngon , xoài còn giàu protein, chất xơ, vitamin C, A, axit folic..., mang lại những tiện ích cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Cách làm xoài dầm

1. Cách chế biến xoài dầm nước mắm

Các nguyên liệu cần có làm cho xoài dầm nước mắm:

- Xoài xanh: 3 quả

- Đường kính: 400g

- Ớt: 3 quả

- Gia vị: ớt xay bột, muối, nước mắm

Cách làm xoài dầm nước mắm:

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

- Rửa sạch mát xoài xanh, gọt vỏ rồi thái thành từng miếng vừa nạp năng lượng dọc từ thân trái xoài. Sau đó, các bạn cho xoài thái thành từng miếng vào nước muối hạt trộn loãng nhằm dìm trong 15 phút rồi vớt ra, xả lại với nước cho sạch đẹp, để ráo.



*

Các bước sơ chế xoài xanh

Lưu ý: Khi giảm xoài, các bạn nên dồn phần phân tử đi còn nếu không dầm nước mắm có khả năng sẽ bị đắng.

- Ớt sau khoản thời gian rửa không bẩn thì bạn vứt phân tử cùng thái theo từng lát mỏng tanh, để riêng ra.

- Đun sôi một nồi nước. khi nước sôi, các bạn mang đến xoài vào chần sơ qua rồi vớt ra ngay lập tức với ngâm xoài vào sơn nước đá mát để xoài giòn cùng ngon hơn lúc đem dầm với mắm.

- Xoài ngâm trong nước đá lạnh khoảng chừng 5 – 8 phút ít thì vớt ra, để ráo rồi mang đến xoài vào một chiếc sơn bự. Tiếp theo, các bạn trộn phần lớn 300g đường kính cùng với xoài làm sao để cho đường kính với xoài phụ thuộc vào nhau. Sau kia, cần sử dụng màng bọc thực phđộ ẩm bọc kín tô xoài lại, cho vô tủ lạnh để tối thiểu 8 giờ đồng hồ (hoặc qua đêm) mang đến mặt đường tung trọn vẹn và thấm các vào miếng xoài.


Cách 2: Dầm xoài

- Sau Lúc đã được ướp xoài kết thúc, các bạn chắt đem phần nước mặt đường bởi vì xoài tiết ra bỏ vô nồi cùng 100g đường kính cùng 2 thìa nước mắm nam ngư. Cho lên bếp đun và khuấy phần lớn đến lúc đường kính rã hoàn toàn. Sau Khi nước mắm con đường sôi thì tắt nhà bếp, để nguội hoàn toàn.

- Xếp những miếng xoài vào hũ sạch sẽ, nêm thêm ớt thái lát và ớt bột nhỏ rồi đổ nước mắm con đường sẽ nguội vào, để ngâm trong vòng 4 mang tiếng được (có thể bỏ thêm tỏi thái miếng phụ thuộc vào ssinh sống thích).

Đun nước mắm và ngâm xoài vào hũ

- Sau 4 giờ, bạn đã có món xoài dầm nước mắm vừa thơm vừa ngon để hưởng thụ.

Món xoài dầm nước mắm tất cả vị mặn mà, sâu cay hấp dẫn

2. Cách chế biến xoài dầm muối ớt

Nguyên liệu làm cho xoài dầm muối ớt:

- Xoài xanh: 1kg

- Đường cat trắng: 7 muỗng

- Muối trắng: 1 – 2 muỗng

- Ớt bột hoặc ớt tán khô

Cách chế biến xoài dầm muối ớt đơn giản:

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu

- Chuẩn bị một thau nước hâm nóng nhằm nguội, cho thêm một chút muối với vài ba núm đá lạnh.

- Xoài xanh cọ không bẩn, gọt vơi lớp vỏ bên ngoài để giữ lại được phần cùi vỏ, giúp miếng xoài cứng với giòn ngon rộng.

- Cắt xoài thành số đông miếng nhiều năm vừa ăn uống rồi bỏ vào thau nước đá ngâm tối thiểu khoảng tầm 2 tiếng (rất có thể đổ thêm đá lên phương diện xoài để ngâm).

- Sau 2 tiếng đồng hồ, bạn vớt xoài ra rổ, nhằm ráo nước hoàn toàn.

Xem thêm: Cách Chỉnh Kích Thước Ảnh Trực Tuyến, Hướng Dẫn Thay Đổi Kích Thước, Kích Cỡ Ảnh

Gọt xoài cùng dìm vào nước đá

Bước 2: Dầm xoài

- Cho xoài vào một cái âu lớn, trộn hầu như cùng với con đường và ướp trong đôi mươi phút để con đường chảy trọn vẹn.

- Khi đường sẽ rã trọn vẹn và miếng xoài thấm đường, chúng ta cho 1 muỗng cafe muối và 1 muỗng ớt bột vào trộn thiệt các và ướp tiếp trong 1 giờ.

Dầm xoài cùng với đường và muối hạt ớt

- Sau 1 giờ thì xoài đã ngnóng vị, xếp xoài vào hũ, đổ cả phần nước ướp xoài vào rồi bít kín, lấy bảo quản vào ngăn mát tủ rét. Nên nhằm một ngày sau bắt đầu trải nghiệm nhằm xoài bao gồm vị ngon độc nhất vô nhị.

Món xoài dầm muối bột ớt khôn xiết được nhiều tình nhân thích

3. Các bước làm xoài dầm sữa chua

Nếu bạn không nạp năng lượng được xoài xanh vì chưng vị chua cùng sợ lạnh thì có thể phối hợp xoài chín dầm với sữa chua thơm ngon, vừa giúp rất đẹp domain authority lại xuất sắc cho tiêu hóa.

Nguyên liệu làm cho xoài dầm sữa chua:

- Xoài chín: 1 quả

- Sữa chua: 1 hộp

- Đá bào

- Đường

Chi tiết phương pháp có tác dụng xoài dầm sữa chua:

Bước 1: Sơ chế xoài

Xoài chúng ta đi rửa không bẩn, bỏ vỏ cùng cắt thành hạt lựu vừa ăn.

Cắt xoài thành hình hạt lựu

Bước 2: Dầm xoài

- quý khách hàng cho xoài đã giảm phân tử lựu vào ly. Đổ hộp sữa chua vào trộn các.

Trộn xoài với sữa chua

- Nếu say đắm ăn uống ngọt hơn nữa thì có thể bỏ thêm mặt đường, thêm đá bào cho xoài dầm non giá buốt. Tùy theo sở trường, chúng ta có thể nêm thêm vào hạt chia, thạch, nha đam… để món ăn uống cuốn hút cùng nhiều vị hơn.

Một vài ba chú ý Khi ăn xoài:

Quả xoài có khá nhiều tác dụng so với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, khi ăn uống xoài cũng đều có mọi chú ý nhằm tách gây công dụng ngược.

- Xoài chín tuyệt xoài xanh đều có vị chua, sẽ gây nên kích say mê dạ dày làm cho tăng dịch vị với nguy hại mắc bệnh dịch đường tiêu hóa. Vì vậy không nên nạp năng lượng thời gian đói.

- Người mắc bệnh ngoài da (nhọt nhọt, mẩn ngứa….) cần giảm bớt nạp năng lượng xoài.

- Những người có cơ địa mẫn cảm, tuyệt bị không thích hợp cùng với hóa học urushiol lúc nạp năng lượng xoài cực kỳ dễ gây không thích hợp.

- Người mắc bệnh hen suyễn suyễn không nên nạp năng lượng xoài vị nó có thể gây không thích hợp, để cho tình hình bệnh lý tái phát, thậm chí là gây nguy khốn cho tất cả những người căn bệnh.

- Những tín đồ buộc phải vận dụng cơ chế nạp năng lượng né nlỗi người quá cân, béo tốt, đái toá con đường...ăn nhiều xoài sẽ không còn tốt mang lại sức khỏe.