Cách nấu chè hạt sen long nhãn

      141

Vào đều ngày htrần nóng sốt cơ mà được trải nghiệm bát trà phân tử sen long nhãn thơm và ngon, ngọt đuối, bồi dưỡng thì thật tuyệt đối. Vị ngọt thơm và tkhô cứng đuối của món trà long nhãn phân tử sen đang khiến cho từng member vào gia đình các bạn buộc phải mê mẩn. Nhưng bạn đã hiểu phương pháp nấu bếp món chè hạt sen ngon chuẩn chỉnh vị tuyệt nhất chưa? Bài viết dưới đây đang giải đáp chúng ta bí quyết nấu nướng trà hạt sen long nhãn ngon tuyệt vời nhất nhằm đón tiếp người thân ngay hôm nay nhé!


*
*

Chtrằn hạt sen long nhãn – món ăn uống cung đình dùng làm tiến vua thời xưa

Tương truyền, trà hạt sen long nhãn là món ăn cung đình xưa. Nhãn lồng Hưng Yên nổi tiếng thơm ngon chính là món nạp năng lượng quý để tiến vua thời ngày xưa. Call là “long nhãn” do khi đun nấu dứt, hồ hết hạt chè chú ý như đôi mắt rồng. Chtrằn phân tử sen nhãn lồng làm bếp rất kì công, vị vậy đó là món thường xuyên nhằm mời khách quý. không những vậy, trà phân tử sen cũng có những tác dụng quý mang lại sức khỏe nlỗi chữa trị triệu chứng mất ngủ, chậm tiêu, bụng trướng, chống lão hóa, làm đẹp da… cho nên vì thế, món nạp năng lượng này càng được xem là “thần dược” mang lại sức khỏe bé fan.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen long nhãn

Cách thực hiện món chè long nhãn hạt sen

Nguyên vật liệu nấu bếp trà long nhãn phân tử sen

– 100 hạt sen tươi đang làm cho sạch, vứt tim

– 100 trái nhãn lồng

– 0,5 kg đường phèn

– 3 ống vani

Cách nấu bếp chè hạt sen long nhãn ngon chuẩn vị

Cách 1: Nấu phân tử sen

– Đổ hạt sen vẫn sơ chế vào một trong những nồi nước béo, bắc lên bếp cùng nhảy lửa nhỏ hâm nóng để phân tử sen chín hầu như, lúc nlàm việc ra không biến thành nát. Lúc hạt sen chín, lựa đa số hạt đã nsinh hoạt bung cùng dùng đũa gắp thảnh thơi ra phía bên ngoài.

– Sau Khi đang vớt hết hạt sen, đến 0,5 kg con đường pnhát vào vào nồi nước hạt sen với nấu nướng rã (mang đến khoảng tầm 1 lkhông nhiều nước), nếu nước rút ít lại thì chúng ta có thể thêm nước vào. Thử lại chất ngọt của nước phân tử sen cho vừa khéo mồm.

– Đường chảy hết, bạn từ tốn vứt phân tử sen chín vào, đun hiu hiu bên trên lửa nhỏ nhằm phân tử sen thấm mặt đường thanh nhàn mà không nát. Cho thêm 3 ống vani đang chuẩn bị vào.

– Khi phân tử sen mềm cùng thấm ngọt, chúng ta vớt không còn hạt sen ra tô để ra riêng.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Nấu Trà Sữa Thái Vị Trà Xanh, Cách Nấu Trà Sữa Thái Xanh Thơm Ngon Đúng Điệu

*
*

Các vật liệu để nấu chè hạt sen long nhãn. (Ảnh: Internet)

Cách 2: Sơ chế nhãn lồng

– Nhãn lồng hãy chọn các loại trái to lớn, cơm trắng dày, thô. quý khách hàng rửa sạch mát nhãn lồng, tách vỏ bên ngoài.

– Lấy tăm hay cần sử dụng một mũi dao cực nhỏ, mỏng nhằm bóc hạt thoát ra khỏi cùi nhãn. Lưu ý nhẹ tay, cẩn thận Khi lấy hạt ra nhằm cùi nhãn không trở nên rách nát, không dập nát.

Cách 3: Lồng hạt sen vào cùi nhãn

– Lấy từng phân tử sen thnóng ngọt cùng nhét vào trái nhãn sẽ tách hạt làm việc bước bên trên. Nhãn vẫn ôm gọn gàng hạt sen bên trong quan sát cực kỳ bắt mắt. Lặp lại thao tác cho đến lúc hết nguyên vật liệu.

– Tiếp kia, đổ toàn bộ phần nhãn bọc phân tử sen quay trở lại vào nước trà sen mang đến thnóng ngọt. Để thiệt nguội cùng bỏ vào tủ rét khoảng chừng 1-2 tiếng đồng hồ thì hoàn toàn có thể mang ra sử dụng tức thì.

Cách 4: Ttận hưởng thức chè phân tử sen

Khi cần sử dụng, các bạn múc chè ra chén bát nhỏ dại cùng thưởng thức. Nước chè thơm phức mùi nhãn lồng vừa tkhô giòn đuối vừa có vị ngọt tự nhiên đuối lịm. Chè hạt sen nhãn lồng nên cần sử dụng rét mướt vẫn ngon hơn.