Cách nấu gà lá giang

      29

Thịt con gà đun nấu gì ngon? Với kê bạn có thể chế biến thành vô vàn món ngon như gà kho, gà cừu, gà nướng và đặc biệt là lẩu con kê. Trong đó, lẩu gà lá giang là một trong những món ăn uống danh tiếng của vùng đất Nam Sở với được nhiều người khắp mọi vùng miền hâm mộ. Hôm nay, chúng ta đang chuẩn bị vào nhà bếp cùng học nấu ăn ăn uống ruby-forum.org nhằm biết phương pháp làm món lẩu con gà lá giang tại nhà chưa? Hình như, chúng tớ vẫn giới thiệu cho chính mình loại rau củ dùng kèm món này cực ngon nhé!


Trong kho tàng nhà hàng cả nước nói thông thường với miền Tây Nam Sở thích hợp thì các món ăn kèm những nguyên vật liệu thân thuộc với các một số loại rau củ tạo nên các món ăn uống khôn xiết xuất xắc diệu. Trong đó, lẩu con kê lá giang kết hợp vị ngọt tkhô cứng của làm thịt con gà, vị chua nhuốt nhuốt của lá giang ăn lẫn với bún với những loại rau xanh tươi là món ăn uống cực kỳ thích hợp giành cho đầy đủ ngày trời se se giá buốt hoặc ngay cả các trưa lạnh ngắt.

Bạn đang xem: Cách nấu gà lá giang

*
*

Cách đun nấu lẩu con gà lá giang ngon nhất

Lẩu kê lá giang không những là món ăn uống yêu thích của đa số bạn mà lại còn có tính năng giỏi đối với mức độ khoẻ. Theo y học tập truyền thống cổ truyền, lá giang tính non, góp tkhô hanh nhiệt độ, tiêu viêm với bớt đau hiệu quả. Kết hợp với làm thịt con gà tạo ra món lẩu không gây đầy hơi ngoại giả bớt nguy cơ đau nhức những khớp.

Món ăn uống này là một trong những lưu ý phù hợp đến thực đối kháng từng ngày bởi vì vừa bào chế dễ dàng nhưng mà nguyên liệu cũng thuận lợi search tải tại chợ hoặc nhà hàng ăn uống. Tham mê khảo phương pháp bên dưới cùng trổ tài tiến hành ngay thôi như thế nào.

Ngulặng liệu

Gà mái tơ: 1 con khoảng 1,5 kgLá giang: 300 grSả: 2 củỚt sừng: 1 quảMùi tàu (nđụn gai): 5 láGia vị: Muối, tiêu, con đường, nước mắm nam ngư ngon, bột ngọtHành phi + Mỡ tỏi + BúnRau ăn uống lẩu: rau muống chẻ, rau củ rút, kèo nào, giá đỗ, chuối bào

*
*

Cách nấu nướng lẩu con kê lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

– Thịt gà: chà muối bột bao bọc con gà để làm bay mùi tanh. Sau kia, cọ không bẩn, chặt miếng vừa nạp năng lượng. Ướp muối, tiêu, bột ngọt vào 15 phút (ướp theo tỉ lệ: 1/2 thìa cafe tiêu + 1 thìa cà phê nước mắm nam ngư + 1 thìa cà phê muối).

– Lá giang: bỏ hết dây với các lá sâu, cọ sạch rồi để ráo, vò nhẹ lá nhằm tăng vị chua.

– Rau nđụn gai: nhặt kỹ, rửa không bẩn rồi thái nhỏ.

– Tỏi: bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ tuổi.

Xem thêm: 5 Hướng Dẫn Cách Làm Hoa Bằng Giấy Nhún Và Cách Kiếm Tiền Từ Hoa Handmade

– Ớt sừng: rửa không bẩn rồi thái nhỏ.

– Các loại rau xanh khác: cọ sạch sẽ cùng thái thành đoạn vừa ăn uống.

Bước 2: Hướng dẫn đun nấu lẩu kê lá giang

– Bắc nồi lên phòng bếp và tcố cùng với một ít dầu rồi đến sả vào phi, đến khi sả kim cương thì cho tiếp tỏi vào.

– khi chúng ta thấy sả và tỏi rubi thơm thì bỏ thịt theo lớp kê vào xào. lúc làm thịt con gà săn uống lại thì mang đến vào lúc 2 llượng nước.

– Đến nồi nước sôi thì vớt bong bóng căn vặn lửa nhỏ lại để nhỏ nhỏ thì nêm các gia vị cho vừa ăn.

– khi giết mổ kê mềm thì bỏ lá giang vào, bỏ thêm chút ít ớt, tỏi phi cùng sa tế.

Bước 3: Trình bày

– Dọn lẩu con kê lá giang ra ăn kèm với bún, rau xanh cùng dùng kèm nước mắm bao gồm thêm vài ba lát ớt.