CÁCH NẤU LƯƠN OM HOA CHUỐI

Lươn là một trong những loại động vật hoang dã sống sống đồng ruộng, kênh rạch, giết thịt lươn có rất nhiều hóa học dinh dưỡng, chế bến ra nhiều món ăn dân gian thơm ngon cùng hấp dẫn. Điện trang bị XANH vẫn thuộc các bạn điểm qua hai món lươn om chuối vừa thơm vừa ngon bổ dưỡng. Cùng vào phòng bếp tức thì nhé!

Nguyên vật liệu làm Lươn om chuối đậu Cho 4 người

Lươn 500 gr Đậu hủ cừu 4 miếng Chuối chát 3 trái Ớt 2 trái Lá vết 100 gr Bột ngọt 1 muỗng cà phê Tiêu 1 muỗng cafe Muối 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm 1 thìa cà phê Dầu ăn uống 3 muỗng canh Nước mắm một nửa thìa cà phê Mắm tôm một nửa thìa coffe Cơm mẻ 2 muỗng cà phê Tỏi băm 1 thìa Hành phi 10 gram Riềng 1 củ Nghệ 1 củ

Sơ chế nguyên ổn liệu

Giã nát riềng, nghệ tiếp đến đến cơm trắng mẻ và mắm tôm vào trộn đông đảo, vớt loại trừ xác.Chuối chát tước đoạt vỏ cắt khúc vừa nạp năng lượng cùng ngâm nước muối loãng. Dậu hũ chiên cắt miếng vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách nấu lươn om hoa chuối

Cắt nhỏ dại lá vệt, rau răm, ớt. Cho tất cả vật liệu vào bát riêng biệt.

Ướp lươn

Lươn sau thời điểm làm sạch sẽ, cắt thành từng khúc bé dại vừa ăn uống, kế tiếp ướp với cùng một thìa cà phê gia vị hạt nêm, 1 muỗn canh nước mắm với 1 muỗng nhỏ canh con đường.

Làm lươn om chuối đậu

Làm nóng dầu nạp năng lượng vào chảo, sau đó đến lươn vào xào chín.Cho chuối chát, đậu hũ chiên cùng 1 chén bát nước vào cùng nấu chung. Mở lửa vừa cho đến lúc thịt lươn thật chín, đậu hũ nóng dần lên là được. Cuối thuộc thì rắc rau răm, lá vết vào rồi tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Vị thơm ngọt của giết thịt lươn, chát của chuối, Khủng của đậu phụ cùng nước sử dụng cay nồng nồng kích mê say vị giác.

Các nguyên liệu cần có làm Lươn om hoa chuối Cho 4 người

Thịt lươn 500 gr Thịt cha rọi 300 gr Hoa chuối 600 gr Nước dừa 100 ml Mắm tôm với mẻ 1 muống nêm canh Hành khô 50 gr Gừng với tỏi. 50 gr Rau gia vị 100 gr (lá ngổ/ ngò/ tía tô/ hành hoa...) Gia vị 50 gr (muối/ đường/ bột ngọt/ gia vị hạt nêm...)

Ướp gia vị mang lại lươn cùng thịt

Lươn sau khoản thời gian có tác dụng sạch mát, cắt khúc vừa ăn ướp với 1muỗng gia vị hạt nêm, 1 muỗng nước mắm nam ngư, 1 thìa gia vị mì chính với 1/2 muỗng hạt tiêu, trộn phần đa với ướp vào 30p.Thịt cha rọi cọ sạch sẽ, thái miếng nhỏ dại vừa ăn ướp với cùng một muỗng nước mắm, 1 muỗng hành băm cùng 1,2 thìa tiêu, 1 muỗng hạt nêm agi ngon.

Xem thêm: Rồng Ma Trận Chap 13 Next Chap 14, Rong Ma Tran

Sơ chế nguyên ổn liệu

Hoa chuối cắt bé dại, cọ không bẩn, để ráo. Cho hoa chuối vào một chiếc đánh phệ,kế tiếp bỏ vào kia 1 muỗng mẻ, 2 muỗng mắm tôm, 2 thìa nước mắm nam ngư ngon rồi trộn lên mang đến đa số.Hành khô lột vỏ, băm nhỏ dại. Ớt cọ sạch mát, quăng quật hạt, thái chỉ hoặc thái theo từng lát mỏng dính mọi được. Các các loại rau củ nđụn, tía sơn, lá ngổ chúng ta nhặt sạch sẽ, cọ dưới nước, nhằm ráo rồi thái thành từng khúc nhỏ dại.
Mách bạn: Hoa chuối bạn có thể lựa chọn cài đặt hoa chuối cắt sẵn, mang đến dìm sơ qua cùng với nước chanh loãng hoặc muối loãng tạo ra giảm chất mủ và hoa chuối không trở nên black.Nếu chúng ta lựa chọn tải hoa chuối còn ngulặng bắp, thì chúng ta dùng dao hai lưỡi bào hoa chuối, vừa bào vừa mang lại bào thau nướcmuối bột hoặc chanhnhằm hoa chuối sạch mát mủ cùng không xẩy ra đen, kế tiếp rửa sạch sẽ lại với nước.

Làm lươn om hoa chuối

Cho hoa chuối, lươn, làm thịt cha rọi vào nồi, kế tiếp trộn nước dừa vào om trong tầm 30-40 phút để lươn, thịt bố rọi bao gồm với thấm gia vị.

Thành phẩm

Lươn om hoa chuối là một món nạp năng lượng dân dã, đậm chất vị ngọt từ lươn tự hoa chuối, mùi vị thơm đặc thù của mắm tôm, ăn uống cơm trắng khôn xiết bắt mồm.

Cách chọn lươn ngon

Chọn đông đảo con lươn to vừa cần, lưng có color Black, phần bụng gồm màu sắc tiến thưởng là đa số con lươn sinh sống sinh sống tự nhiên và thoải mái, giết ngọt nhạt dẻo rộng lươn nuôi.

Sơ chế lươn sạch không còn nhớt với ko tanh

Lấy tro phòng bếp sứt rất nhiều lên lươn, chà xát, sau đó vuốt sạch mát nhớt và cọ sạch sẽ lại với nước.Sử dụng nước cốt ckhô giòn hoặc nước vo gạo để vuốt không bẩn nhớt. Tuốt thân lươn cho đến lúc không còn cảm giác nhớt và lươn không hề giãy dụa là được.Sử dụng nước ấm, trộn nước ấm vào dìm khoảng chừng 15 phút ít với tuốt sạch mát lớp nhớt là xong xuôi.Sau đó xẻ bụng có tác dụng sạch sẽ ruột cùng cọ sạch sẽ lại bởi nước muối bột.
Điện thứ XANH vẫn đem lại cho chính mình 2 phương pháp đun nấu món lươn om chuối đậu cùng lươn om hoa chuối thơm ngon, bồi dưỡng. Hi vọng ban rất có thể thực hiện thành công!
Hướng dẫn đun nấu cạnh tranh đọc, không có tác dụng được Công thức nấu bếp không ổn vị Thành phẩm không giống như bài viết Các nguyên liệu sẵn sàng và Lúc nấu nướng bất ổn, dư hoặc thiếu hụt Nguyên vật liệu nặng nề tìm, chần chờ sửa chữa bởi gì
Từ khóa: Lươn om chuối đậu, lươn om bông chuối, bí quyết làm lươn om ngon mồm, những món nạp năng lượng có tác dụng trường đoản cú lươn, lươn om.