Cách nấu xôi hạt sen

      137

Có những phương pháp nấu ăn xôi cơ mà ta rất có thể áp dụng để chế tao. Để tăng lên hương vị của món xôi, ta rất có thể phối kết hợp nấu cùng đậu xanh, đậu Trắng, đậu phộng… Tuy vậy các bạn đã làm nấu xôi hạt sen giỏi chưa? Cùng học biện pháp thổi nấu xôi hạt sen cực ruby-forum.org cùng bồi bổ, để biến hóa khẩu vị cho cả công ty nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi hạt sen

*

1. Công thức thổi nấu xôi hạt sen thông thường

– Nguyên liệu

500g gạo nếp.200g hạt sen tươi. Nếu không tồn tại phân tử sen tươi ta có thể cần sử dụng phân tử sen thô, nhưng hương vị ko được thơm và ruby-forum.org bởi hạt sen tươi bắt đầu tác từ đài sen.Dầu ăn uống, muối bột.

*

– Cách làm

Ngâm gạo nếp trong vòng 6 tiếng (qua đêm). Hạt sen rửa sạch sẽ, so với phân tử sen khô cần phải ngâm vào trong nước 3-4 giờ để hạt sen mượt, nsinh sống. Để ráo nhì một số loại nguyên liệu trước khi thổi nấu.

Bắc nước sôi và luộc phân tử sen chín tới rồi vớt ra. Trộn phân tử sen đang luộc với chút ít muối hạt cùng dầu ăn. Rồi trộn rất nhiều phân tử sen thuộc nếp vẫn dìm.

Cho nước vào xửng hấp, đặt phần xửng lên và mang lại nếp thuộc hạt sen sẽ trộn lên. Đậy nắp và hấp cho tới lúc xôi phân tử sen chín.

– Trình bày

Cho xôi hạt sen đang chín thoát khỏi xửng hấp, trình bày trên dĩa hoặc sơn và ăn uống lúc còn nóng.

2. Công thức đun nấu xôi dừa trộn phân tử sen

– Nguyên liệu


Cách làm mứt nghệ ruby-forum.org cạnh tranh cưỡng lại được

Tương trường đoản cú nhỏng với cách làm nấu ăn xôi hạt sen thông thường, ta có thể sử dụng trọng lượng nếp cùng phân tử sen tương tự như để làm một nồi xôi dừa phân tử sen cho 4 người ăn.

500g gạo nếp.200g hạt sen tươi.100g dừa nạo.

*

Nước cốt dừa hoặc sở hữu dừa nạo về chắt lấy cốt nước dừa.Muối, đường, dầu ăn uống.

– Cách làm

*

Gạo nếp ngâm trong đêm, hoặc dìm với thời hạn tương đương 6 giờ đồng hồ thời trang.

Hạt sen cọ không bẩn, nếu còn tyên ổn sen bên trong thì cần tách bóc ra bởi vị đắng của tyên ổn sen hoàn toàn có thể ảnh hưởng đến khẩu vị người nạp năng lượng. Luộc phân tử sen chín cho tới và vớt ra. Trộn phân tử sen cùng với gạo nếp vẫn ngâm. Cho các thành phần hỗn hợp lên xửng hấp đến chín thành xôi.

Dừa nạo bắt buộc trụng qua trong nước lọc để gia công sạch sẽ, rồi trộn với chút ít mặt đường, nhằm trong khoảng 30 phút nhằm đường thnóng vào vào dừa. Bắc chảo nóng cùng rang dừa nạo tua cho đến khi thấy sợi dừa vào.

*

Nước cốt dừa hoàn toàn có thể từ bỏ làm bằng phương pháp trụng dừa nạo nhuyễn với nước nóng cùng chắt ra đem cốt. Cốt dừa gói gọn thì không bắt buộc bác lại, mà lại nếu tải bên ngoài thì nên hâm nóng lại để sa thải vi khuẩn bao gồm phía bên trong.

Xem thêm:

Xôi chín cho tới nhanh tay mang lại gai dừa sẽ xào vào trộn thuộc 2-3 thìa nước dừa tươi và hấp tiếp từ 2-3 phút ít.

– Trình bày

Cho xôi ra đĩa. Để bắt mắt cùng ruby-forum.org miệng hơn, ta hoàn toàn có thể lót xôi bên dưới lá sen hoặc gói lại với lá sen. Mùi vị lúc ăn uống đang thơm cùng cuốn hút hơn.


Bật mí phương pháp làm trà chuối khôn xiết solo giản

Đây là món xôi ngọt yêu cầu ta hoàn toàn có thể lấn vào bữa sớm hoặc bữa xế nhưng không bắt buộc kết hợp với những món ăn không giống.

*

3. Công thức nấu xôi hạt sen đậu xanh

Thơm ruby-forum.org với cầu kì rộng, ta cũng có thể kết hợp 2 trong 1 với xôi đậu xanh với xôi hạt sen.

– Ngulặng liệu

400g gạo nếp.200g phân tử sen tươi.100g đậu xanh.Muối, dầu nạp năng lượng.

*

– Cách làm

Ngâm đậu xanh qua đêm, đối với đỗ xanh chưa gọt vỏ thì ngâm và đãi vỏ trước khi chế tao.

Gạo nếp vo và ngâm trong tối hoặc ngâm trong tầm 6 giờ đồng hồ thời trang.

Hạt sen tươi nấu cho chín tới, trộng lớn thuộc chút muối hạt và dầu ăn.

Trộn hỗn hợp gạo nếp, đỗ xanh cùng hạt sen. Cho lên xửng hấp cùng hấp cho đến Lúc chín.

Hoặc ta cũng có thể hấp gạo nếp cùng hạt sen riêng biệt. Đậu xanh hấp riêng rẽ với lôi ra nghiễn nhuyễn. Trộn đậu xanh vẫn nghiền cùng xôi hạt sen sẽ nấu chín.

– Trình bày

Cho xôi đỗ xanh hạt sen ra đĩa, hoặc trình bày cùng lá sen để tạo thêm thu hút của món ăn.

Cách nấu ăn xôi hạt sen thật ra ko mất không ít sức lực lao động nlỗi chúng ta tưởng, hơn thế nữa cách nấu bếp xôi cũng khá dễ dàng tiến hành. Hãy nấu bếp ngay nhằm đổi khác món nạp năng lượng cho tất cả bên trong thời gian ngày hôm nay nhé.