Cách trồng nấm linh chi

      31
*
Vườn nấm linh chi trồng.

Bạn đang xem: Cách trồng nấm linh chi

Ảnh: thanhhoaquatestcert.gov.vn
Thực tế hy vọng trồng nấm mèo linh bỏ ra đỏ không dễ và cũng không quá khó ,đã có tương đối nhiều người nuôi trồng thành công và trở thành triệu phú và một số thất bại nặng nề vì chưng thiếu kỹ năng kĩ thuật nuôi trồng, kinh nghiệm tay nghề và không tự thiết kế nuôi trồng theo qui trình, đa phần còn phải nhờ vào hoàn toàn vào các nhà cung cấp phôi giống, một trong những phần rủi ro vì chưng phôi như là kém hóa học lượng,môi trường bị lây nhiễm bệnh tác động rất nhiều tới sự phát triển của cây nấm làm cho năng xuất bị sụt giảm.Với một vài kiến thức về kỹ năng và tay nghề nuôi trồng nấm linh bỏ ra đỏ trại nấm linh bỏ ra Tiên Thảo shop chúng tôi sẽ hướng dẫn và chia sẻ các kỹ năng trồng nấm mèo linh bỏ ra đỏ đạt năng xuất cao.1. Thời vụ nuôi trồng :Thời vụ nuôi trồng nấm cách tân và phát triển tốt bước đầu cấy giống cùng nuôi trồng từ tháng 1 cho tháng 10, vì chưng sau mon 10 lượng mưa những ,độ ẩm cao dẩn cho nấm dễ dẫn đến nhiễm bệnh dịch và cải tiến và phát triển không đồng đều, đa số người trồng thường ngưng trồng vào khoảng thời gian này cho tới sau đầu năm mới .Nếu ai đó đã từng gồm kinh nghiêm với kĩ thuật trồng nấm linh đưa ra đỏ đạt năng suất cao thì vẫn rất có thể nuôi trồng vào khoảng thời gian từ mon 10 trở đi.Có thể trồng nấm linh chi một năm từ 3/đến 4 vụ trong 1 năm phụ thuộc vào từng chủng các loại giống có thời gian nuôi trồng 3 đến 4 tháng.Có loại nuôi trồng 6 tháng nhưng đa phần ở Việt Nam hiện nay chủ yếu trồng nấm linh chi đỏ thời hạn từ 3 mang lại 4 tháng tính từ lúc ngày ghép giống.2. Nguyên LiệuNấm linh đưa ra đỏ sử dụng nguyên vật liệu chủ yếu hèn là mùn cưa của những loại gỗ mềm không có chứa tinh dầu độc tố như mùn cưa gỗ cao su,gỗ mít , buồn phiền mía , hoặc một trong những cây thuốc họ thân thảo, nhưng đa số ở Việt Nam chúng ta đều sử dụng nguyên vật liệu dồi dào không tinh giảm mùn cưa cao su, bã mía.Ngoài ra bổ sung thêm các phụ gia ,phối trộn thêm các chất dinh dưỡng .vi khoáng chất tự nhiên và thoải mái như; bột cám, bột ngô,MgSO4,vôi, CaCO3, áp dụng nguồn nước nên sạch (nước sinh hoạt)Phối trộn nguyên liệu đồng hóa để chuẩn bị khâu ủ mạt cưa, ủ mạt cưa ném lên men lan nhiệt làm cho phân giải hóa học sơ và bay hơi những tinh dầu gồm trong mạt cưa giúp nguyên liệu có đk thấm nước, những vi khuẩn phân hủy có tác dụng diệt bớt mầm bệnh tạo nên nhiễm bệnh bao gồm trong nguyên liệu.Nên sàn lượt những tạp hóa học trong mạt cưa để dễ hấp thu nước và tránh giảm bị rách rưới bịch. Kiểm tra nhiệt độ mạt cưa theo tởm nghiệm cho thấy thêm nguyên liệu thiếu nước sẽ xuất sắc hơn nguyên vật liệu dư nước sẽ gây yếm khí làm bị tiêu diệt tơ nấm.Ủ phôi nấm mèo nhanh trong vòng 6 tiếng trở lên,không phải ủ thời hạn quá 30 ngày.
*
Mục đích đóng góp bịch là không khiến cho tơ hóa học bị đứt ,bị nhiễm dịch do môi trường xung quanh và khi di chuyển.Ảnh : thanhhoaquatestcert.gov.vn
3 .Đóng bịchYêu mong đóng bịch nên thật chặt tay, không nhằm lỏng sau cho trọng lượng túi từ 1,2kg mang đến 1,5 kg, trọng lượng phôi nấm cần đủ tránh việc quá dư hoặc vượt thiếu. Mục đích đóng bịch là không khiến cho tơ hóa học bị đứt ,bị nhiễm căn bệnh do môi trường thiên nhiên và lúc di chuyển.Dùng que soi nấm mèo để sản xuất lỗ nông tiện thể khi ghép giống tránh làm cho tơ nấm bị va chạm.Sử dụng túi nilong có kích cỡ 19 đến 20 đóng mạt cưa kết thúc tiến hành làm cổ, cần sử dụng nút nhựa có tác dụng cổ tiếp nối nhét bông gòn vào miệng bịch cấm đoán thấm kế tiếp đem lập tức đi hấp thanh trùng.4. Phương thức Thanh TrùngKĩ thuật hấp tiệt trùng rất quan trọng tiêu diệt toàn bộ các vi sinh vật có trong nguyên vật liệu .Dùng phương thức hấp cách thủy nhiệt độ 100 độ C thời gian hấp thanh trùng trong tầm 12 tiếng. Qúa trình hấp thanh trùng thì nồi hấp yêu cầu đủ khá nước , đạt ánh sáng cần thiết.Ngoài ra rất có thể hấp thanh trùng cấp tốc 90 phút cho 120 phút bằng nồi áp suất Autoclave , hấp ở nhiệt độ 119-126 độ C ( áp suất đạt 1,2đến 1,5 at).Sau lúc hấp hạ nhiệt độ 50 độ C rồi new cho bịch phôi giống thoát ra khỏi lò nhằm tránh nhiệt độ cao dễ gây nên cháy bịch.
*
Tủ hấp tiệt trùng thì nồi hấp cần đủ khá nước , đạt nhiệt độ cần thiết. Ảnh : thanhhoaquatestcert.gov.vn
5 .Cấy GiốngMột số kĩ thuật nuôi trồng nấm mèo linh chi đỏ đạt năng xuất cao quan trọng đặc biệt nhất là khâu phân lập giống đề xuất thường xuyên nếu như không giống nấm sẽ bị thoái hóa ,dễ lây truyền bệnh, sụt bớt năng xuất.Chuẩn bị: khử trùng toàn bộ từ phòng cấy giống và những dụng vắt để cấy giống, phòng cấy giống phải chắn gió, không thực sự kín, bịch phôi giống sau khoản thời gian hấp để nguội là ghép ngayDụng cầm cấy giống: chai giống, que kẹp , đèn cồn,bàn cấy, cồn liền kề trùng tất cả phải thanh trùng nhằm nguội.Cần lưu ý khi ghép giống;Giống cấy đề xuất đúng độ tuổi , lúc cấy tránh việc đưa kẹp đèn hễ vào lửa quá lâu nhằm đốt.Trong quá trình cấy chai ghép giống luôn luôn để nằm ngang, tốt nhất nên sử dụng tủ cấy sẽ tiêu giảm bớt mầm dịch từ ko khí, lúc nói chuyện, hơi thở.Cấy giống có thể thực hiện nay theo 2 phương thức sau đây :Phương pháp 1: ghép giống linh đưa ra trên que gỗ , nên tạo lỗ bịch phôi như thể có đường kính 1,8-2 centimet sâu 15-17 cm, thời gian cấy cần đặt bịch nguyên vật liệu gần đèn cồn , gắp từng que làm việc túi giống cấy vào túi nguyên liệu.Phương pháp 2: ghép giống linh đưa ra trên hạt, sử dụng que cấy kều dịu giống cho đầy đủ trên bề mặt bịch vật liệu tránh dập nát giống, cho khoảng tầm 10- 15 gam giống bỏ vô bịch vật liệu , cứ từng bịch meo giống cấy được 40 -50 bịch nguyên liệu.Sau khi cấy giống bịt nút bông lại vận chuyển cho nhà ủ nấm, luôn dọn dẹp sạch sẽ phòng ủ nấm.

Xem thêm: 15+ Cách Giảm Mỡ Bắp Tay Bắp Chân Để Bạn Có Vóc Dáng Chuẩn Siêu Mẫu

*
Trồng nấm linh đưa ra đỏ theo cách thức phủ đất.Ảnh : thanhhoaquatestcert.gov.vn
6. Quy trình tiến độ nuôi ủ tơYêu mong nhà nuôi ủ tơ phải thật sạch thông nháng để cung ứng oxy mang đến nấm giảm nhiệt độ,giảm độ ấm và nên tránh nấm mốc vạc triển.Độ ẩm nhà ủ phôi giống khoảng tầm 75%_ 85% ánh nắng mặt trời từ 2o độ C mang đến 30 độ C. Tránh tia nắng chiếu sáng sủa , điều chỉnh ánh sáng sủa yếu nhưng không quá tối ,nhà ủ phôi giống không trở nên mưa dột, ko để tầm thường với nấm thô hoặc phôi nấm vẫn trồng, đề nghị để một đơn vị ủ riêng rẽ biệt. Công ty ủ tơ phải vệ sinh xịt thuốc diệt côn trùng và rắc vôi.Đặt phôi nấm mèo lên kệ đặt hoặc kệ treo , thời gian ủ phôi nấm ko tưới nước, tránh di chuyển,thường xuyên kiểm tra xem nấm bị mốc xuất xắc nhiễm căn bệnh thì đào thải khỏi công ty ủ.Theo dõi quy trình lan tơ nấm cho sợi nấm 50% đến 1/3 là tơ nấm bắt đầu hình kết quả đó thể, tháo bớt một ít lớp bông sống cổ bịch phôi giống để nấm mọc ra không bị kẹt, sau đó ủ cho đến khi tơ nấm phủ gần như bịch sau khoảng chừng 2 ngày new tưới nước bảo trì nhiệt độ 28 độ C , nhiệt độ 90% .Theo kinh nghiệm thời gian ủ phôi tương đương ngắn mà tơ trắng trở nên tân tiến nhanh thường không đạt năng xuất cao.7. Giai đoạn chăm sóc và thu hái .Chuẩn bị nhà trồng nấm nên đạt những điều kiện sau:Nhà trồng nấm đề nghị sạch sẽ, thông thoáng,đủ ánh sáng, tạo ánh nắng khuyết tán đầy đủ mọi phía góp nấm cách tân và phát triển đều.Nhà trồng nấm phải kín, kháng gió lùa đừng nhằm ngộp,mái kháng mưa dột , quấn lưới kiêng nắng xunh xung quanh ,nhà cần chắc để dữ thế chủ động trước các thời tiết,cần giữ ẩm nhưng đề xuất thông nháng để việc hô hấp của nấm xuất sắc tránh truyền nhiễm bệnh.Luôn đảm bảo an toàn nhiệt độ cho nấm vạc triển xuất sắc từ 22 độ C cho 28 độ C, nhiệt độ không khí .Sử dụng nguồn nước sạch, vệ sinh quanh khoanh vùng trồng nấm sạch sẽ làm mang lại nấm tránh bị truyền nhiễm bệnh.Quá trình chăm sóc và thu hái thường áp dụng theo 2 cách thức sau:Phương pháp che đất:Quan sát thấy tua nấm cách tân và phát triển khoảng 3 phần tư bịch gỡ quăng quật lớp bông mở miện túi , bao phủ lên bề mặt 1 lớp đất mỏng khoảng 3cm.Sau khi tủ đất nấm linh đỏ yêu cầu phải âu yếm cẩn thận, tưới xịt sương khiến cho đất ẩm, không nên tưới những nước làm cho đất bị ứ nước rất dễ gây nhiễm bệnh. Kể từ khi phủ đất khoảng 7_10 ngày đầu cần kiểm soát và điều chỉnh độ ẩm đạt 75% đến 90% , hằng ngày thường xuyên tưới nước lên nền đấtCần duy trì độ ẩm từ lúc quả thể mộc nhĩ linh bỏ ra đỏ ban đầu nhô lên khỏi lớp đất phủ cho tới thời kỳ thu hái. Hàng ngày tưới phun sương nhẹ khoảng 3 mang lại 4 lần phụ thuộc vào điều khiếu nại thời tiết, việc âu yếm kéo dài đến thời khắc tai nấm bước đầu sản sinh bào tử thì dừng tưới phun sương khoảng chừng 10 ngày trước khi thu hái.Phương pháp lấp đất góp nấm phát triển cực tốt tuy nhiên hết sức chiếm diện tích s và rất dễ gây nên nhiễm dịch hơn nhiều,vì bịch phôi kiểu như tiếp xúc trực tiếp với đất, nếu giải pháp xử lý đất không kĩ vẫn còn đấy nhiều vi trùng gây bệnh.Hầu hết những trang trại nuôi trồng mộc nhĩ linh chi đỏ ở nước ta không lựa chọn nuôi trồng theo phương pháp phủ đất . Thời hạn nuôi trồng tính từ thời điểm ngày cấy phôi nấm khoảng chừng 70 mang đến 90 ngày tùy thuộc vào từng chủng như là có thời gian nuôi trồng không giống nhau.
*
Trồng nấm không ủ đất.Ảnh : thanhhoaquatestcert.gov.vn
Phương pháp không ủ đấtKhoảng thời hạn 25_ 30 ngày khi thấy tua nấm ăn hết 3/4 bịch tương đương thì tiến hành rạch túi và tưới nước , từ 7-10 ngày tiếp tục tưới nước trên mặt sàn nhà để duy trì độ ẩm từ 80%- 90% giành được độ thông thoáng duy nhất định.Đa số các trang trại nấm linh đưa ra đỏ tại việt nam thường vận dụng nuôi trồng theo phương pháp này, cách thức này tiết kiệm được diện tích s nuôi trồng có thể đặt phôi nấm theo hình thức dây treo, hoặc đặt lên sàn nhà, nấm mèo phát triển cực tốt khi để bịch phôi tương đương trên kệ chữ A.Thời kỳ thu hái khi nấm bước đầu sản sinh bào tử nấm khoảng tầm hơn 10 ngày tiếp đến thì thu hài, lúc nấm vừa tạo ra lớp bào tử thì ngưng tưới khoảng 10 ngày,Dùng cao cắt phần thân tai nấm ngay cạnh gốc và liền kề khuẩn bằng vôi sau đó tiếp tục nuôi trồng thêm 1 đợt cách chăm sóc như thời gian ban đầu, tỉ trọng năng xuất lần 2 đang thấp rộng đợtCứ 3 kilogam nấm linh bỏ ra đỏ tươi sau khi phơi thì đã thu được một kg khô, cứ 1000 bịch phôi giống sau khoản thời gian phơi khô cho khoảng chừng 16 đến trăng tròn kg tùy theo unique phôi giống.Khi hoàn thành nuôi trồng cần phải xử lý cùng thanh trùng công ty trại bởi fooc môn độ đậm đặc 1%.Thời gian thi công trại và nuôi trồng khoảng 1 cho 3 năm môi trường xung xung quanh trại bị nhiễm bệnh dịch , ô nhiễm gây dịch cho nấm,tỉ lệ năng xuất không tốt cần phải di dời và chuyển đổi đia điểm nuôi trồng một vị trí mới.Sau khi thu hái nấm sẽ tiến hành phơi thô hoặc sấy khô:Nếu điều kiện thời máu mưa các thì yêu cầu dùng máy sấy nấm ở ánh sáng 35 độ C cho 400 độ C trong thời gian 1-4 tiếng lúc nào thấy tai nấm khô hanh là đang sấy xong.Tốt nhất cần phơi thô nấm linh bỏ ra đỏ dưới ánh nắng tự nhiên khoảng chừng 2 cho 3 ngày nắng ,chú ý bắt buộc phơi thiệt khô để khi bảo quản tránh bị ẩm mốc, thời gian bảo quản lâu hơn.8. Đóng gói sản phẩmSau khi phơi khô nấm linh bỏ ra đỏ được xử lý vi sinh , các vi khuẩn trước khi được đóng góp gói.Thời gian bảo quản từ 1 -2 năm nếu đóng góp gói bằng túi ép chân không, quá trình dùng nấm linh đưa ra đỏ bắt buộc dùng tay thật khô để đưa nấm tiếp nối đậy kín bịch không khiến cho không khí ẩm tràn vào.