Home / Kiến thức thú vị / cách ướp mực nướng sa tế

Cách ướp mực nướng sa tế

admin 30/03/2022 74

Mực nướng sa tế không chỉ là thơm ngon ở hương vị mà còn dễ nhìn ở màu sắc của món ăn uống khi đã có được chế biến. Mực tới từ biển và mang theo rất nhiều khoáng chất bổ sung cập nhật sức khỏe mạnh cho bé người. Cũng chính vì vậy, vào rất nhiều dịp cuối tuần, những bà nội trợ hay được dùng mực để chế tao những tháng ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Hôm nay, ruby-forum.org xin giới thiệu với các bạn công thức làm cho mực nướng sa tế thơm ngon đơn giản ngay trên nhà. Mời các bạn cùng tò mò công thức bào chế mon ngon ngay hiện giờ nhé !

Nguyên liệu sẵn sàng làm mực nướng sa tế :

Mực ống tươi : 1kg ( chúng ta cũng có thể chọn mực lá cầm cố cho mực ống )Sa tế : 1 hủ nhỏSả : 2 tépThì là : khoảng tầm 1 cố kỉnh tayRượuHạt nêmTiêuMắmĐườngDưa leoCà chua’

Sơ chế nguyên liệu :

Mực chọn loại tươi ngon, không biến thành bỡ. Rửa sạch qua chút rượu pha loãng để làm bay mùi tanh, nhằm ra rỗ mang lại ráo. Tiếp nối dùng dao khía ca rô lớp phía bên ngoài để mực ngấm hương liệu gia vị và trông đẹp mắt hơn.Sả lột bỏ lớp già.

Bạn đang xem: Cách ướp mực nướng sa tế

Xem thêm: Techcombank (Vietnam) Wire Transfer, Danh Sách Swift/Bic Code Các Ngân Hàng Việt Nam

Fe lát mỏng, chéo.Thì là nhặt rửa sạch, nhằm ráoDưa leo, cà chua rửa sạch, để ráo, fe lát mỏng.

Cách làm cho mực nướng sa tế :

Mực ướp với 3 thìa sa tế, sả, 1/3 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa mắm, 2 muỗng mặt đường và 1 muỗng nước thì là băm nát , trộn đều tất cả hỗn đúng theo trên lại cùng nhau rồi ướp từ trăng tròn – khoảng 30 phút cho mực ngấm trọn vẹn gia vị.Có thể nướng mực theo hai giải pháp làm nướng với phòng bếp than đá với nướng với lò vi sóng.Nướng với phòng bếp than đá : bạn sẵn sàng sắn lò than đá đang ửng hồng. Mực ướp chấm dứt xắp rất nhiều lên vỉ nướng rồi để lên lò than. Trong những khi nướng lưu giữ lật các mặt của con mực để không trở nên cháy. Đồng thời quét thêm một tờ sa tế mang lại món ăn sáng hơn, đậm vị hơn.Nướng cùng với lò vi sóng : bằng cách này thì ta vẫn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn. Chỉ việc cho vào lò khoảng chừng 1500 độ c cùng nướng tự 10 – 15 phút là được.

Trình bày :

Bạn lót hầu hết miếng vậy nên xuống dĩa, cần sử dụng kéo cắt từng miếng mực rồi xắp ra dĩa hình con mực. Trang trí cà chua và dưa leo xung quanh sao cho đẹp mắt. Chấm với tương ớt hoặc muối ớt xanh sẽ tương đối ngon đấy nhé. Món nạp năng lượng này cần sử dụng vào mùa lạnh, ngồi quây quần bên gia đình kể những câu chuyện vui quả là vô cùng tuyệt.